Как сделать нежный творожно-сливовый пирог: доступный рецепт без сложностей

Такой простой и диетический пирог из творожного теста и сливовой начинки получается нежным и ароматным.
Читати українською
Как сделать нежный творожно-сливовый пирог: доступный рецепт без сложностей Как сделать нежный творожно-сливовый пирог: доступный рецепт без сложностей

Фудэксперт Светлана Левицкая и авторка кулинарного блога в Инстаграм рассказала секреты приготовления вкусного пирога с творогом.

Вы можете использовать любые фрукты по сезону и заменить сахар на подсластитель по вкусу. Благодаря тому, что пирог готовиться легко и просто, сделать его можно в любой момент.

Ингредиенты для основы:

  • Творог — 400 г
  • Рисовая мука — 150 г
  • Ваниль — по вкусу
  • Сода — 1 ч. л.
  • Щепотка соли
  • Кефир — 50 г (если тесто будет слишком сухим)

Для начинки:

  • Сливы без косточек — 400 г
  • Кефир — 150 г
  • Кукурузный крахмал — 30 г
  • Яйца — 3 шт
  • Сахар для посыпки — 20 г

Приготовление:

Смешайте творог, рисовую муку, ваниль, соду и соль, при необходимости добавьте кефир. Замесите тесто и распределите его по форме (диаметром около 24 см), разминая пальцами.

Для заливки соедините кефир, яйца и крахмал, хорошо перемешайте. Разложите сливы на тесте и залейте подготовленной смесью. Посыпьте сверху сахаром.

Выпекайте пирог при температуре 180 °C около 50 минут, пока верх не подрумянится. Дайте пирогу полностью остыть перед подачей.

Если хотите послаще, посыпьте пирог сахарной пудрой, особенно если положили в пирог много фруктов с кислинкой.

Последние новости Украины:

Рецепт легкого пирога на йогурте от победительницы "Мастер Шеф": очень просто и вкусно.

Вместо котлет: рецепт картофельных дерунов с курицей.

Вкусно, как в ресторане: рецепт популярного итальянского салата из помидоров.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще