Как приготовить идеальные сырники на сковороде: Евгений Клопотенко раскрыл главные секреты
Известный украинский шеф-повар, победитель кулинарного шоу МастерШеф Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить сырники на сковороде.
Рецепт сырников на сковороде Евгений Клопотенко опубликовал на своем youtube канале, передает Politeka .
"Все хоть один раз в жизни готовили сырники, но меня всегда спрашивают, как их сделать идеальными. Мой рецепт классических сырников поможет Вам готовить это простое блюдо еще быстрее и получить непревзойденный вкус", - сообщил Клопотенко.
Очень важно выбрать правильный сыр и очень важно просто нежно приготовить их на сковороде – это главный секрет сырников на сковороде.
ИНГРЕДИЕНТЫ для приготовления Классических Сырников на сковороде: 400 г Сыр (Творог), 1 шт. Яйцо, 3 ст. л. Мука (и дополнительно для панировки), 3 ст. л. Сахар, 3-4 ст. л.
Подсолнечное масло для жарки, 1 щепотка Соль, 10 г Ванильный сахар.
Очень важно, чтобы сковорода была очень сильно разогрета.
Берем сырники и панируем их в муке, затем выкладываем на разогретую сковороду, жарим одну минуту, переворачиваем сырники, жарим еще несколько минут.
Если вы увидели, что ваши сырники на сковороде начали пригорать, их можно снять с огня и поставить в духовку – готово! Самый вкусный, самый простой и нежный завтрак готов.
Сырники на сковороде готовы – теперь нужно сделать хорошую презентацию – например, используя сметану и сахарную пудру.
Читайте также:
Весь секрет в соусе: кулинар показал, как вкусно приготовить картошку.
Любимый осенний десерт: рецепт яблочного пирога с корицей.
Три топовых маринада для курицы: "Мастер Шеф" Хименес-Браво поделился рецептами.