Простой рецепт морковного пирога со сливочным кремом: идеальный осенний десерт

Чтобы улучшить себе и родным настроение в холодные осенние дни, обязательно попробуйте приготовить морковный пирог – это очень простой, вкусный и уютный десерт.
Читати українською
пирог пирог

Морковный пирог – это прекрасный осенний десерт, в который можно добавлять разнообразные ароматные специи, любимые сухофрукты и орешки.

Рецептом поделилась украинская кулинарная блогерка Юлия Сенич.

Ингредиенты для морковного пирога:

  • мука – 390 г
  • яйца – 4 шт.
  • масло сливочное – 150 г
  • сахар – 80 г (или по вкусу)
  • сода – 1 ч. л.
  • уксус – 2 ст.л.
  • морква - 300 г
  • соль - щепотка
  • ванильный сахар, корица, мускатный орех – по желанию
  • изюм или орехи - по желанию

Дополнительно морковный кекс можно покрыть кремом, для приготовления которого нам понадобится:

  • сливочный сыр - 200 г
  • сахарная пудра – 100 г
  • + орешки для декора

тесто тесто

Сначала смешиваем до однородности яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем растопленное сливочное масло, соль, снова перемешиваем. Добавляем погашенную уксусом соду, просеянную муку и замешиваем тесто.

Часть моркови натираем на крупной терке, а часть – на мелкой. По желанию добавляем корицу, мускатный орех, изюм или орешки. Также вкусно будет, если добавить немного апельсинового сока и лимонной цедры.

Добавляем морковную смесь в тесто и хорошо все перемешиваем. Готовое тесто с морковью выкладываем в смазанную маслом форму. Выпекаем морковный кекс в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45-60 минут.

Готовому кексу даем полностью остыть, а потом смазываем его кремом из взбитого сливочного сыра с сахарной пудрой, а сверху украшаем орешками.

Последние новости Украины:

Весь секрет в соусе: кулинар показал, как вкусно приготовить картошку.

Любимый осенний десерт: рецепт легкого яблочного пирога с корицей.

Три топовых маринада для курицы: "Мастер Шеф" Хименес-Браво поделился рецептами.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще