Удивите своих гостей лимонным пирогом с ягодами: "Мастер Шеф" дала быстрый рецепт

Звезда кулинарного проекта "Мастер Шеф" Елизавета Глинская предлагает простой и ароматный рецепт лимонного пирога с тестом фило и ягодами.
Читати українською
Елизавета Глинская Елизавета Глинская

Победительница и экс-судья шоу "Мастер Шеф" Елизавета Глинская предлагает простой и ароматный рецепт лимонного пирога с тестом фило и ягодами.

Этот десерт легко приготовить даже новичкам на кухне, считает кулинар и дает несколько полезных советов.

Елизавета Глинская Елизавета Глинская

Ингредиенты:

  • Тесто фило — 400 г
  • Сливочное масло — 180 г
  • Сливки (30−33%) — 200 мл (1 стакан)
  • Цедра одного лимона
  • Яйца — 250 г (5 шт.)
  • Сахар — 150 г (6 ст. л. с горкой)
  • Малина — по вкусу
  • Голубика — по вкусу
  • Сахарная пудра (для декора) — по желанию

Приготовление:

Растопите сливочное масло и смажьте им один лист теста фило. Накройте вторым листом, советует "Мастер Шеф" Глинская. Выложите ягоды (голубику и малину или другие по вашему выбору) на тесто и сверните его улиткой.

Поместите улитку в круглую форму диаметром 25 см. Смажьте тесто сливочным маслом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку с конвекцией на 10 минут.

"Мастер Шеф" Глинская добавляет, пока тесто выпекается, приготовьте заливку: смешайте яйца с сахаром, добавьте сливки и натертая лимонную цедру. Хорошо перемешайте и вылейте заливку на горячий пирог.

Верните пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. За 5 минут до окончания выпечки выньте пирог, добавьте сверху свежие ягоды и допекайте еще 5 минут. Дайте пирогу остыть и посыпьте сахарной пудрой перед подачей, советует "Мастер Шеф" Глинская.

Последние новости Украины:

Напомним, "Мастер Шеф" Глинская поделилась простым рецептом домашних сосисок.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала рецепт, как сделать сырники еще вкуснее.

Фантастические тоненькие блины из картофельного теста: "Мастер Шеф" Глинская дала простой рецепт.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще