Без сахара: рецепт вкуснейшей творожно-банановой запеканки для завтрака или десерта

Творожная запеканка – это легкое, вкусное и полезное блюдо, которое идеально подойдет для завтрака или десерта, а готовится очень просто и быстро.
Читати українською
запеканка запеканка

Творожно-банановая запеканка с ягодами и шоколадом получается очень вкусной и полезной, и готовить ее можно вообще без добавленного сахара.

Рецептом поделилась автор кулинарной книги "Твои лучшие рецепты", украинская фудблогерка Татьяна Юшина. Она советует подавать такую ​​запеканку для легкого и вкусного завтрака или в качестве полезного десерта.⠀

Для приготовления запеканки нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • творог – 500 г
  • кефир – 200 г
  • бананы – 3 шт.
  • яйца – 3 шт.
  • соль - щепотка
  • ванильный пудинг – 1 пакетик (или можно заменить на 40 г кукурузного крахмала)
  • сахар – по желанию (запеканка и так получается достаточно сладкой)
  • клубника или любые другие ягоды (подойдут и замороженные) – 500 г
  • шоколад темный – 50 г

творог творог

Творог с яйцами, кефиром, бананами, солью и, если добавляете, сахаром перебиваем блендером до однородности.

"Можно использовать миксер, но тогда творог предварительно перетираем через сито", – объяснила кулинар.

К творожной массе добавляем ванильный пудинг и еще раз перемешиваем все до однородности.

Готовую творожную массу выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Сверху выкладываем ягоды, а также посыпаем все шоколадом (каплями или просто натертым на терке).

Выпекаем запеканку в разогретой до 170 градусов духовке примерно час. Даем запеканке полностью остыть, а затем подаем. Особенно вкусно подавать ее с натуральным йогуртом или сметаной.

Последние новости Украины:

Весь секрет в соусе: кулинар показал, как вкусно приготовить картошку.

Любимый осенний десерт: рецепт легкого яблочного пирога с корицей.

Три топовых маринада для курицы: "Мастер Шеф" Хименес-Браво поделился рецептами.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще