К гречке или картошке: как приготовить вкусные куриные тефтели, простой рецепт

Такие легкие, вкусные и сочные куриные тефтели станут идеальным дополнением к любому гарниру, например, гречке или картофельному пюре.
Читати українською
тефтели тефтели

Украинская кулинарная блогерка, авторка книги "Твои лучшие рецепты" Татьяна Юшина показала, как приготовить вкусные и сочные куриные тефтели.

Обычно в тефтели добавляют рис, муку или мякиш хлеба. Блогерка же предложила вместо этого добавить овсяные хлопья, и получилось еще вкуснее.

"Быстрое и вкусное блюдо к ужину. Ох, сколько я уже отзывов получила об этом блюде!! Приятно!", - подчеркнула кулинар.

Чтобы приготовить тефтели, нам понадобится:

  • филе куриное (или индюшачье) - 800 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • сыр адыгейский или творог – 100 г
  • овсяные хлопья – 1 ст.л.
  • соль и перец – по вкусу
  • яйцо – 1 шт.

Ингредиенты для соуса:

  • томатная паста - 1 ст.л.
  • сметана – 2 ст.л.
  • соль, перец, паприка – по вкусу
  • мука – 1 ст.л.
  • вода – 300-400 мл

куриное филе куриное филе

Куриное филе разрезаем на произвольные куски и пропускаем через мясорубку. Лук, чеснок и сыр также перекручиваем на мясорубке.

В фарш добавляем овсяные хлопья, яйцо, соль и перец по вкусу и перемешиваем все до однородности. Формируем тефтели круглой формы и выкладываем их в форму для запекания.

Для соуса просто смешиваем до однородности томатную пасту, сметану, муку, воду и добавляем соль, перец и паприку по вкусу. Заливаем тефтели соусом и отправляем их в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 35-40 минут.

Подавать тефтели можно с любым гарниром.

Последние новости Украины:

Медовик для ленивых: победительница "Мастер Шеф" поделилась рецептом.

Миша Кацурин показал, как вкусно приготовить яйца для завтрака.

Вкуснее, чем запеканка: простой рецепт шоколадного пирога с творожной начинкой.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще