Нужно всего 10 минут: победитель "Мастер Шеф" дал новый рецепт картофельных дерунов

Популярный шеф-повар, победитель проекта "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский поделился рецептом невероятно вкусного и оригинального завтрака из картошки за 10 минут.
Читати українською
дерун дерун

Победитель седьмого сезона "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский предлагает приготовить на завтрак большой картофельный дерун – это очень просто, быстро и вкусно.

"Идеальный старт дня для тех, кто ценит время и любит вкусно поесть! Минимум времени – максимум удовольствия!", – советует победитель "Мастер Шеф".

Для приготовления вкусного картофельного деруна "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский берет следующие ингредиенты:

  • картофель – 400 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • яйцо – 1 шт.
  • мука – 1 ст.л.
  • зеленый лук – 15 г
  • растительное масло – 30 г (для жарки)
  • лосось слабосолений - 60 г
  • соль – по вкусу
  • сметана – 2 ст.л. (для подачі)

картошка картошка

Картофель "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский чистит и натирает на крупной терке. Лук натираем на мелкой терке.

Смешиваем картофель с луком, добавляем соль и перемешиваем все до однородности. Лишнюю жидкость отжимаем руками, как на видео, и сливаем, она нам не понадобится. После этого добавляем к картошке муку, яйцо и еще раз все хорошо перемешиваем.

Жарим один большой дерун на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла на среднем огне до золотистости с обеих сторон.

Готовый дерун "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский перекладывает на тарелку и разрезает на четыре части. Сверху выкладываем кусочки слабосоленого лосося, сметану и мелко нарезанный зеленый лук.

Последние новости Украины:

Весь секрет в соусе: кулинар показал, как вкусно приготовить картошку.

Любимый осенний десерт: рецепт легкого яблочного пирога с корицей.

Три топовых маринада для курицы: "Мастер Шеф" Хименес-Браво поделился рецептами.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще