Для сытного обеда: рецепт куриного рулета с сыром и зеленью
Мясную закуску можно подавать как холодной, так и горячей, особенно хорошо сырно-куриный рулет подходит на обед.
Чтобы сделать такой вкусный рулет, нужно совсем немного времени, рассказала Юлия Вилич в Instagram.
Ингредиенты:
- 300 г твердого сыра, натертого на крупной терке
- 3 яйца
- 100 г сметаны (15-20%)
- Сушеная зелень (по вкусу)
- 500 г куриного фарша
- 1 большая луковица
- Сванская соль или другая приправа
Приготовление:
В глубокой миске смешайте натертый сыр, яйца, сметану и сушеную зелень. Выложите полученную массу на противень, застеленный пергаментной бумагой, и равномерно распределите.
Выпекайте лепешку в разогретой до 180°C духовке в течение 10-12 минут. Тем временем обжарьте мелко нарезанную луковицу. Добавьте ее к куриному фаршу вместе с приправами и тщательно перемешайте.
Выньте готовую лепешку из духовки и равномерно распределите на ней куриный фарш тонким слоем. Аккуратно сверните в рулет. Плотно оберните рулет фольгой и отправьте обратно в духовку на 25 минут при 180°C.
Последние новости Украины:
Дешевле и вкуснее риса: "Мастер Шеф" Литвинова показала, как сэкономить на приготовлении плова.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт сочной и нежной запеканки из обыкновенной капусты.
Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова дала простой рецепт беляшей.