Маринованные грибы получатся невероятно вкусными: улучшенный рецепт популярной закуски

Маринованные грибы – очень простая в приготовлении и вкусная закуска, и по этому рецепту они всегда получаются идеальными, ведь содержат секретный ингредиент.
Читати українською
маринованные грибы маринованные грибы

Мариновые грибы, если добавить к ним сладкого перца, получаются еще вкуснее обычного, а также блюдо выглядит значительно красивее и аппетитнее.

Рецептом поделилась украинская кулинарная блогерка Екатерина Мовчан.

"Я так люблю такого рода закусочки. Во-первых, это вкусно; во-вторых - это просто и быстро. Достаточно накануне приготовить и подать уже на праздничный стол. Перфекто", - советует блогерка.

Чтобы приготовить маринованные грибочки с болгарским перцем, нам понадобятся:

  • шампиньоны - 500 г
  • болгарский перец красного цвета – 2 шт.
  • растительное масло – 75 г
  • чеснок – 6 зубцов
  • укроп – 5-6 веточек
  • мед – 1 ч.л.
  • уксус яблочный – 3 ст.л.
  • соль – 1 ч.л.
  • черный перец горошком – 5-6 шт.

грибы грибы

Грибы хорошо вымываем и нарезаем на сегменты. Сладкий перец режем тонкой соломкой, а укроп и чеснок – мелко.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем нарезанный болгарский перец на среднем огне до мягкости, примерно 7-10 минут.

После этого добавляем к перцу нарезанные грибы, солим, добавляем уксус, мед, перец горошком, перемешиваем и тушим в течение двух-трех минут.

В конце добавляем мелко нарезанный укроп и чеснок, перемешиваем все, выключаем огонь, накрываем сковороду крышкой и так оставляем до полного охлаждения.

Готовые грибы с перцем перекладываем в удобную емкость, например, стеклянные банки и отправляем мариноваться в холодильник на 8 часов.

Последние новости Украины:

Весь секрет в соусе: кулинар показал, как вкусно приготовить картошку.

Любимый осенний десерт: рецепт легкого яблочного пирога с корицей.

Три топовых маринада для курицы: "Мастер Шеф" Хименес-Браво поделился рецептами.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще