Настоящее лакомство: "Мастер Шеф" Литвинова дала универсальный рецепт ягодного пирога

Бывшая судья проекта "Мастер Шеф", кулинарный эксперт Татьяна Литвинова подметила, нежное тесто на основе творога в сочетании с вишнями сделают из пирога настоящий десерт.
Читати українською
Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

Это вкусный и сочный десерт, который идеально подойдет для сезона свежих ягод, пока они еще есть.

На этот раз звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова рассказала, что такой ягодный пирог легко приготовить, и он станет отличным дополнением к вашему столу.

Литвинова, скриншот Ютуб Литвинова, скриншот Ютуб

Ингредиенты:

  • Сыр (творог) 9% — 600 г
  • Яйца — 6 шт.
  • Сахар — 360 г
  • Сливочное масло — 140 г
  • Ванильный сахар — 20 г
  • Разрыхлитель — 30 г
  • Соль — 1 ч. ложка
  • Пшеничная мука — 440 г
  • Вишни (без косточек) — 800 г
  • Крахмал — 100 г

Приготовление:

Перебить сыр в пасту с помощью погружного блендера. В глубокой миске взбить яйца с сахаром до однородной массы, советует "Мастер Шеф" Литвинова.

В комнатную температуру сливочного масла натереть цедру лимона и добавить кардамон.

В просеянную муку добавить разрыхлитель и соль. Во взбитые яйца добавить перебитый творог, затем масло со специями, и аккуратно перемешать все до однородной массы.

"Мастер Шеф" Литвинова добавляет, далее надо выложить тесто на противень, застеленный пергаментом. Вишни обвалять в крахмале и равномерно распределить по тесту.

Выпекать пирог в разогретой до 160 градусов духовке в течение 1 часа (если вишни замороженные, увеличить время выпекания на 15 минут). Готовый пирог смазать джемом и посыпать измельченными фисташками и сахарной пудрой, рассказала "Мастер Шеф" Литвинова.

Последние новости Украины:

Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.

Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.

Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще