Вкусно и просто сделать каждому: рецепт быстрой лазаньи с домашним соусом, видео

Приготовить вкусный ужин проще, чем кажется, главное заранее выбрать готовые листы теста на лазанью.
Читати українською
лазанья, скриншот лазанья, скриншот

Приготовить данное блюдо может каждый, однако домашний соус можно делать в разных вариациях, лучше выберете самый любимый для вас, делится кулинар и фудблогер «Anny cooking»

рецепт, скриншот Инстаграм рецепт, скриншот Инстаграм

Ингредиенты:

  • 300 г фарша (куриный, свиной или говяжий)
  • 1 средний лук
  • 1 средняя морковь
  • 2 зубчика чеснока
  • ~350 мл томатов в собственном соку (или 2 ст. ложки томатной пасты + 0,5 л воды)
  • 200 мл воды
  • Соль, перец, итальянские травы
  • Листы лазаньи
  • Соус бешамель (~300 мл, купленный или домашний)
  • Моцарелла и твердый сыр

Приготовление:

Лук нарезать и обжарить до прозрачности. Добавить фарш и обжаривать несколько минут, разбивая комочки. Добавить нарезанную морковь и чеснок, затем томаты в собственном соку и воду. Закрыть крышкой и тушить на маленьком огне около часа, время от времени помешивая и при необходимости добавляя воду. После тушения посолить, поперчить и добавить итальянские травы.

Смазать форму маслом. Выложить 2 ст. ложки соуса бешамель, затем листы лазаньи. На них выложить ~3 ст. ложки соуса Болоньезе и 3 ст. ложки соуса бешамель. Повторять слои до четырех слоев. Сверху присыпать нарезанной моцареллой и твердым сыром, залить оставшимся соусом бешамель.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут, чтобы листья лазаньи стали мягкими и все хорошо прогрелось.

Последние новости Украины:

С таким маринадом малосольные огурцы получаются невероятно вкусными и пикантными: новый рецепт.

Вкусный завтрак за 15 минут: финалистка "Мастер Шеф" поделилась простым рецептом.

Секрет вкусных и сочных отбивных: шеф-повар дал простой рецепт маринада.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще