Как приготовить диетические котлеты: Ольга Сумская раскрыла свой полезный рецепт

Ольга Сумская раскрывает свои секреты, как приготовить диетические котлеты из курицы и брокколи, которые поразят вас своей нежностью и сочностью.
Читати українською
котлеты котлеты

57-летняя украинская актриса Ольга Сумская представила рецепт, как приготовить диетические котлеты из курицы и брокколи. Она также поделилась двумя секретами, позволяющими приготовить диетические котлеты нежными и сочными.

Куриные диетические котлеты

Ольга Сумская регулярно демонстрирует свои кулинарные навыки и делится рецептами с подписчиками. Недавно она показала, как приготовить диетические котлеты из курицы и брокколи для своей семьи на завтрак. Кроме самого рецепта актриса поделилась несколькими секретами приготовления. Оказалось, что брокколи была выбрана не случайно – она заменяет хлеб, обычно добавляемый в котлеты.

"Я люблю использовать овощи вместо хлеба", - призналась актриса в коротком видео.

Брокколи богат витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой. Содержащийся в броколе сульфорафан замедляет процесс старения, а питательные вещества помогают снизить риски заболеваний зубов и ротовой полости.

котлеты котлеты

Чтобы приготовить диетические котлеты из курицы и брокколи по рецепту Ольги Сумской, вам понадобится:

  • Куриный фарш – 1 кг
  • Соцветие брокколи – 1 шт.
  • Луковица – 1 шт
  • Яйцо – 1-2 шт
  • Вода

Ольга советует натереть или мелко порезать лук. Брокколи следует ошпарить кипятком и мелко нарезать. Затем добавьте лук, брокколи, яйцо и немного воды в фарш.

Вода сделает смесь более сочной. Соль и перец добавляйте по вкусу. Важно: контролируйте консистенцию смеси, регулируя количество добавленных ингредиентов.

Из полученного фарша сформуйте котлеты. Ольга предпочитает небольшие, продолговатые формы. Жарьте на разогретой сковороде в общей сложности 15 минут.

"Я жарю котлеты на топленом масле, добавив немного воды", – поделилась еще одним секретом Сумская.

Что еще можно добавить в фарш вместо хлеба

Кстати, брокколи можно заменить другими овощами. К примеру, кулинарка Татьяна Литвинова предлагает рецепт, как приготовить диетические котлеты из куриного филе с добавлением болгарского перца, тушеного лука и зелени. Она запекает котлеты в духовке в специальных бумажных формочках, что придает блюду оригинальный вид.

Последние новости Украины:

Недостаточно стажа для ухода на пенсию: что можно сделать, чтобы не остаться без выплат на старости

Украинцев ждет ряд выплат в июле: от каких организаций можно получить денежную помощь

Бусом привезли в ТЦК: мужчина категорически отказался от мобилизации, чем закончилась история


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще