Простой рецепт брауни на сковороде: десерт получается очень вкусным и диетичным

Если вам хочется шоколадного брауни, но пугает количество калорий, то этот рецепт – для вас, по нему десерт получается не только вкусным, но и полезным и малокалорийным.
Читати українською
брауни брауни

Украинский кулинарный блогер Алекс Миль поделился рецептом здоровой альтернативы брауни – готовится на сковороде, очень просто, а получается невероятно вкусно.

Этот десерт, в отличие от классического брауни, получается очень полезным, нежирным и малокалорийным.

Для приготовления диетической версии брауни на сковороде берем следующие ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.
  • молоко (жирностью 1-3%) – 120 г
  • сметана 15% - 60 г
  • разрыхлитель - 10 г
  • овсяная мука (или просто перемолотая овсянка) – 80 г
  • какао-порошок – 40 г
  • заменитель сахара – 20 г

Кроме того, для глазури нам понадобится 50 г молока и 70 г шоколада.

брауни брауни

Сначала в миске с помощью венчика смешиваем до однородности яйца с молоком и сметаной. Далее добавляем овсяную муку, разрыхлитель, какао-порошок, заменитель сахара, хорошо все перемешиваем – и тесто для брауни готово.

Сковороду смазываем топленым маслом и выливаем в нее наше шоколадное тесто, накрываем крышкой и готовим на самом маленьком огне примерно 25-30 минут, не переворачивая. Периодически заглядываем и проверяем готовность, а также чтобы дно не пригорело.

Для глазури шоколад вместе с молоком ставим на маленький огонь и растапливаем до однородной массы. Перекладываем готовое брауни на тарелку, сверху поливаем глазурью и оставляем десерт охлаждаться.

Последние новости Украины:

С секретным ингредиентом: рецепт кабачковой икры от победительницы "Мастер Шеф" Глинской.

Баклажаны по-корейски: шеф-повар дал рецепт простой и очень вкусной закуски.

Как варить кукурузу: правильный рецепт от победительницы "Мастер Шеф".


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще