Чисто по-украински: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт фаршированных томатов с сыром

Бывшая судья проекта "Мастер Шеф", кулинарный эксперт Татьяна Литвинова подметила, рецепт идеально подходит для сезона томатов и позволяет насладиться их вкусом в полной мере.
Читати українською
Чисто по-украински: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт фаршированных томатов с сыром Чисто по-украински: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт фаршированных томатов с сыром

На этот раз звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова поделилась рецептом аппетитного блюда — «Томаты фаршированные по-украински». Литвинова предлагает приготовить фаршированные помидоры, запеченные в духовке с сочной начинкой.

Литвинова, скриншот Ютуб Литвинова, скриншот Ютуб

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1700−2000 г
  • Фарш — 600 г
  • Соль — 10 г
  • Перец, кориандр, сушеный чеснок, чили — по вкусу
  • Панировочные сухари — 30 г
  • Кинза — 100 г
  • Топленое масло — 20 г
  • Лук — 200 г
  • Гречка (сухая) — 40 г
  • Моцарелла — 100 г

Пприготовление:

Нарежьте лук и поместите его на сковороду с топленым сливочным маслом. Добавьте 2 столовые ложки воды, накройте крышкой и тушите лук на слабом огне в течение 10 минут, советует "Мастер Шеф" Литвинова.

После этого измельчите луковую массу блендером до однородного состояния. В фарш добавьте панировочные сухари, луковое пюре, мелко нарезанную кинзу и замоченную с вечера гречку.

Посолите и добавьте специи по вкусу: перец, кориандр, сушеный чеснок и чили, добавляет "Мастер Шеф" Литвинова. У каждого помидора срежьте верхушку и аккуратно удалите сердцевину ножом и ложкой, чтобы создать место для начинки.

Наполните каждую помидорину приготовленной начинкой, внутрь положите небольшой кусочек моцареллы. Закройте помидоры срезанными верхушками.

Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте фаршированные томаты в течение 45 минут, поделилась "Мастер Шеф" Литвинова.

Последние новости Украины:

Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.

Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.

Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще