По-летнему вкусно: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкусных сырников с кабачками, видео

Победительница второго сезона и бывшая судья проекта "Мастер Шеф" Елизавета Глинская рассказала, как сделать вкусные и полезные сырники с кабачками.
Читати українською
По-летнему вкусно: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкусных сырников с кабачками, видео По-летнему вкусно: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкусных сырников с кабачками, видео

Бывшая звезда кулинарного шоу "Мастер Шеф" Елизавета Глинская поделилась, что вам нужно знать для приготовления легких и питательных сырников с кабачками, которые идеально подойдут на завтрак.

Елизавета Глинская Елизавета Глинская

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 350 г творога (жирностью 5−9%)
  • 300−350 г кабачков или цукини (натертых на терке, без сока) (примерно 2−3 шт.)
  • 1 яйцо (около 50 г)
  • Соль по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • 100 г муки (примерно 3 ст. л. с горкой + 1 ч. л. с горкой)
  • Растительное масло для жарки

Процесс приготовления:

Кабачки или цуккини натрите на крупной терке. Посыпьте их небольшим количеством соли, перемешайте и оставьте на несколько минут, советует "Мастер Шеф" Глинская.

После этого отожмите кабачки от лишней жидкости, чтобы сырники не получились водянистыми.

В глубокой миске смешайте отжатые кабачки с творогом. Добавьте яйцо, мелко нарезанный укроп, соль по вкусу и муку. Перемешивайте смесь вилкой до однородности.

"Мастер Шеф" Глинская советует, сформируйте из получившейся массы сырники, делая их немного более плоскими, чем классические, чтобы они лучше прожарились.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжаривайте сырники с обеих сторон до появления золотистой корочки.

Готовые сырники выкладывайте на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы впиталось лишнее масло, посоветовала "Мастер Шеф" Глинская.

Последние новости Украины:

Напомним, "Мастер Шеф" Глинская поделилась простым рецептом домашних сосисок.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала рецепт, как сделать сырники еще вкуснее.

Фантастические тоненькие блины из картофельного теста: "Мастер Шеф" Глинская дала простой рецепт.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще