Заменят обычные: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкусных оладий из капусты на кефире

Победительница второго сезона и бывшая судья "Мастер Шеф" Елизавета Глинская предложила рецепт оригинальных оладий, что заменят обычные и будут более полезными.
Читати українською
Заменят обычные: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкусных оладий из капусты на кефире Заменят обычные: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкусных оладий из капусты на кефире

Бывшая звезда кулинарного проекта "Мастер Шеф" Елизавета Глинская рассказала, как сделать простой, но вкусный и сытный перекус вместе с капустой. Такие оладьи, считает кулинар, могут заменить и обычные.

Елизавета Глинская Елизавета Глинская

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная: 700 г
  • Кефир: 250 мл
  • Яйца: 2 шт.
  • Пшеничная мука: 200 г
  • Соль: щепотка
  • Сода: 1/2 ч. л.

Инструкции:

Тщательно помойте капусту и мелко нашинкуйте её, делится "Мастер Шеф" Глинская. В миске смешайте пшеничную муку, щепотку соли и 1/2 чайной ложки соды.

Добавьте кефир и яйца в сухую смесь. Тщательно перемешайте всё до получения однородной консистенции.

"Мастер Шеф" Глинская добавляет, в готовое тесто добавьте мелко нашинкованную капусту.

Хорошо перемешайте, чтобы капуста равномерно распределилась по тесту. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

Выложите ложкой небольшие порции теста на сковороду, формируя оладьи.

Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, рассказывает "Мастер Шеф" Глинская.

Готовые капустные оладьи выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла. Вы можете подавать оладьи вместе со сметаной после того, как они немного остынут.

Последние новости Украины:

Напомним, "Мастер Шеф" Глинская поделилась простым рецептом домашних сосисок.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала рецепт, как сделать сырники еще вкуснее.

Фантастические тоненькие блины из картофельного теста: "Мастер Шеф" Глинская дала простой рецепт.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще