По-летнему освежит: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт интересного клубничного десерта

Победительница второго сезона и бывшая судья "Мастер Шеф" Елизавета Глинская рассказала, как сделать вкусный десерт, что может освежить и приятно удивить вас летом.
Читати українською
По-летнему освежит: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт интересного клубничного десерта По-летнему освежит: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт интересного клубничного десерта

Бывшая звезда кулинарного проекта "Мастер Шеф" Елизавета Глинская рассказала, как сделать вкусный и освежающий сезонный десерт с клубникой.

Ингредиенты:

  • Клубника: 300 г (2 стакана) + для декора
  • Клубничное пюре: 300 г (10 ст. л.)
  • Сахар: 50 г
  • Лайм: 1 шт.
  • Вода: 100 мл (5 ст. л.) + 60 мл (2,5 ч. л. + 3 ст. л.)
  • Желатин: 12 г
  • Малина: для декора

Елизавета Глинская Елизавета Глинская

Инструкции:

Помойте клубнику и порежьте её небольшими кубиками. Замочите желатин в 60 мл воды и оставьте на 5-10 минут, делится "Мастер Шеф" Глинская.

Соедините клубничное пюре и нарезанную клубнику в миске. Добавьте цедру лайма и свежевыжатый сок лайма (20-30 мл).

"Мастер Шеф" Глинская советует, добавьте сахар к смеси и поставьте её на огонь. Доведите до кипения и кипятите несколько минут.

Соберите образовавшуюся пенку.Добавьте набухший желатин в горячую смесь и тщательно размешайте до полного растворения желатина.

Разлейте смесь по формам и уберите в холодильник для застывания на 6-7 часов. Перед подачей задекорируйте желе кусочками клубники и ягодами малины, рассказывает "Мастер Шеф" Глинская.

Посыпьте сахарной пудрой и дроблеными фисташками для дополнительного украшения и вкуса.

Последние новости Украины:

Напомним, "Мастер Шеф" Глинская поделилась простым рецептом домашних сосисок.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала рецепт, как сделать сырники еще вкуснее.

Фантастические тоненькие блины из картофельного теста: "Мастер Шеф" Глинская дала простой рецепт.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще