Вашим детям понравится: рецепт сочных домашних слоек с мясной начинкой

Этот рецепт пригодится вам, чтобы побаловать близких за столом вкусным перекусом, считает автор кулинарного блога и дает несколько полезных советов.
Читати українською
рецепт, скриншот Инстаграм рецепт, скриншот Инстаграм

Выбирая готовое тесто, не забудьте о дополнительной зеле и приправах. Благодаря укропу с луком слойки будут еще более сочными, об этом поделилась блогер bez_zaivyh_vytrat на своей странице в Инстаграм.

рецепт, скриншот Инстаграм рецепт, скриншот Инстаграм

Ингредиенты:

  • Свинина – 150 г
  • Куриное филе – 150 г
  • Лук – 1 небольшая головка
  • Укроп – небольшой пучок
  • Соль и перец – по вкусу
  • Листовое бездрожжевое тесто – 2 листа (из упаковки с 4 листами)
  • Яйцо – 1 шт
  • Кунжут – для посыпки

Приготовление:

Свинину и куриное филе перемелите в мясорубке или измельчите в блендере до однородной консистенции. Это обеспечит нежную и сочную начинку для слоек. Лук мелко нарежьте или измельчите в блендере. Он придаст мясу сочность и аромат.

Укроп мелко порежьте. Свежая зелень добавит начинке свежести и вкусового разнообразия. В большой миске смешайте перемолотое мясо, лук и укроп. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте до равномерного распределения специй и зелени.

Разморозьте листовое бездрожжевое тесто при комнатной температуре, если оно было заморожено. Разложите два листа теста на рабочей поверхности и немного раскатайте.

На один из листов теста равномерно распределите мясную начинку, оставляя небольшие края по периметру, чтобы потом было удобно защипывать. Накройте вторым листом теста и аккуратно защипните края, чтобы начинка не вытекала во время запекания. Можно использовать вилку для создания красивого узора по краям.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте яйцо и смажьте им поверхность слоек с помощью кисточки. Это придаст готовым изделиям красивый золотистый цвет. Посыпьте слойки кунжутом по вкусу.

Выпекайте слойки в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 минут, или до золотистого цвета и готовности теста.

Последние новости Украины:

Финалистка "Мастер Шеф" дала рецепт вкуснейшего завтрака вместо каш и сырников.

Как правильно готовить жареный картофель: ресторатор раскрыл простой рецепт.

Салат из молодой капусты получится супервкусным: кулинар дала оригинальный рецепт.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще