Заменит мясные блюда: рецепт сытных котлет с капустой, готовятся очень легко

Котлеты - универсальное блюдо, которое прекрасно сочетается с любым гарниром., их можно приготовить не только из мяса, но и из круп или овощей, таких как гречка или морковь.
Читати українською
рецепт, скриншот Инстаграм рецепт, скриншот Инстаграм

Для тех, кто устал от мясных закусок, можно приготовить капустные котлеты по рецепту украинской блогерши Татьяны Шеремет. Этот простой и быстрый рецепт понравится тем, кто устал от жирного и хочет сэкономить, ведь капуста значительно дешевле свинины и является низкокалорийным продуктом.

Ингредиенты:

  • Небольшая капуста
  • Яйцо – 1 шт.
  • Луковица – 1 шт.
  • Небольшой пучок укропа
  • Манка – 3 ст. л.
  • Сливочное масло для жарки лука
  • Растительное масло для жарки котлет
  • Соль и перец по вкусу

рецепт, скриншот Инстаграм рецепт, скриншот Инстаграм

Приготовление:

Нарежьте капусту большими кусками. Отварите капусту до полуготовности (она должна стать мягче, но не разваливаться). Пока капуста варится, нарежьте лук мелкими кубиками.

Обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета. Отваренную капусту остудите и отожмите лишнюю жидкость. Пропустите капусту через мясорубку или измельчите в блендере.

В большой миске смешайте измельченную капусту, яйцо, нарезанный укроп, обжаренный лук, манку, соль и перец.

Тщательно перемешайте и оставьте массу на 10 минут, чтобы манка набухла. Смочите руки водой и сформируйте из капустной массы котлеты.

Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте котлеты на среднем огне под закрытой крышкой до золотистого цвета с обеих сторон.

Последние новости Украины:

Финалистка "Мастер Шеф" дала рецепт вкуснейшего завтрака вместо каш и сырников.

Как правильно готовить жареный картофель: ресторатор раскрыл простой рецепт.

Салат из молодой капусты получится супервкусным: кулинар дала оригинальный рецепт.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще