Дешевле и вкуснее фастфуда: звезда "Мастер Шеф" дала рецепт хрустящих куриных крылышек

Звезда двенадцатого сезона "Мастер Шеф" Виктория Науменко поделилась простым секретом, благодаря которому крылышки будут максимально вкусными и хрустящими.
Читати українською
крылышки крылышки

Финалистка "Мастер Шеф - 12" Виктория Науменко показала простой рецепт куриных крылышек в хрустящей панировке, дешевле и вкуснее, чем в фастфуд-заведениях.

"Это очень легкое и вкусное блюдо, которое обожают дети", - подчеркнула "Мастер Шеф" Виктория Науменко.

крылышки крылышки

Для приготовления куриных крылышек в хрустящей сырной панировке звезда "Мастер Шеф" берет следующие ингредиенты:

  • куриные крылышки – 6-7 шт.
  • паприка
  • соль
  • белый перец молотый
  • хлопья чили
  • масло
  • охлажденная вода со льдом
  • пшеничная мука
  • сырная панировка
  • растительное масло для жарки

Сначала "Мастер Шеф" Виктория Науменко зачищает куриные крылышки, удаляет самую тонкую часть, а оставшуюся разрезает на две части по суставу.

К крылышкам добавляем растительное масло, соль, перец, паприку, чили, хорошо перемешиваем и даем немного промариноваться.

крылышки крылышки

В одну миску наливаем воду со льдом, в другую – насыпаем пшеничную муку, в третью – сырную панировку.

Далее "Мастер Шеф" Виктория Науменко делает двойную панировку: погружает крылышки в пшеничную муку, затем в ледяную воду, а в конце в сырную панировку. По словам шеф-повара, холодная вода – это маленький секрет, который придаст крыльям хрустящести.

Обжариваем крылышки в большом количестве разогретого растительного масла, чтобы они были хрустящими и золотистыми со всех сторон, и сразу подаем на стол вместе с любимым соусом.

Последние новости Украины:

Победительница "Мастер Шеф" дала рецепт легкого десерта с клубникой.

Как быстро замариновать лук: шеф-повар дал рецепт универсальной закуски.

Лучше майонеза: финалистка "Мастер Шеф" поделилась рецептами вкусных заправок и соусов.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще