Можете выбрать любой цвет: рецепт нежного мраморного печенья с какао, видео

Если хотите получить более яркий красный цвет, добавьте больше красителя, но делайте это осторожно, чтобы избежать чрезмерной насыщенности искусственного цвета.
Читати українською
рецепт, скриншот Инстаграм рецепт, скриншот Инстаграм

Рецепт такого печенья будет очень полезен для любителей сладкого, ведь делается оно очень быстро и без усилий, об этом в Инстаграм поделилась автор блога «Cooking_by_Yuliya».

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 120 г сахара
  • Немного пищевого красного красителя
  • 40 мл теплого молока
  • 200 г муки
  • 15 г какао
  • Щепотка соли
  • 60 г мягкого сливочного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

В миске взбейте яйцо с сахаром до образования пышной и светлой массы. Вмешайте в яичную смесь теплое молоко и красный пищевой краситель. Количество красителя регулируйте в зависимости от его концентрации, следуя инструкции на упаковке.

В отдельной миске смешайте муку, какао, разрыхлитель и соль.Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную смесь, постоянно перемешивая. Добавьте мягкое сливочное масло и замесите однородное тесто.

Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте его в морозильной камере на 30 минут. Достаньте тесто из морозильной камеры и раскатайте его до толщины около 5 мм. Вырежьте из теста сердечки с помощью формочки для печенья.

Обваляйте каждое печенье в сахарной пудре с обеих сторон, чтобы придать им красивую мраморную текстуру.

Выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте в разогретой до 190°C духовке примерно 15 минут. Готовое печенье остудите на решетке и подавайте.

Последние новости Украины:

Обычного омлета больше не захочется: рецепт оригинальной яичницы на завтрак.

Отличная замена омлету на завтрак: Хименес-Браво поделился вкусной идеей.

Омлет будет еще нежнее, если знать один секрет: повар дал рецепт душистого завтрака.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще