Очень вкусное сочетание: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал оригинальный рецепт молодой картошки

Известный шеф-повар и ресторатор, судья кулинарного проекта "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился необычным рецептом молодой картошки в пикантном соусе.
Читати українською
молодой картофель молодой картофель

На своей странице в Instagram неизменный судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво показал, как вкусно и оригинально приготовить молодую картошку.

Чимичури – это популярный латиноамериканский соус, который обычно подают к шашлыку и просто жареному мясу, но "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво решил добавить его к молодой картошке – и получилось невероятно вкусно.

Главными ингредиентами соуса чимичури являются петрушка, чеснок и оливковое масло. На 1 кг молодого картофеля "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво берет следующие ингредиенты:

  • 60 г петрушки
  • 60 г кинзы
  • 100 г помидора
  • 80 г красного лука
  • 1 зубчик чеснока
  • сук половинки лимона
  • 200 г оливкового масла
  • соль и перец – по вкусу

Эктор Хименес-Браво Эктор Хименес-Браво

"Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво хорошо вымывает молодой картофель и вместе с кожурой разрезает пополам.

Сначала отвариваем картофель до готовности, а затем выкладываем на противень, застеленный пергаментом, немного поливаем растительным маслом, солим и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10-15 минут до хрустящей золотистой корочки.

Хименес-Браво Хименес-Браво

Чтобы приготовить соус чимичури, "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво максимально мелко нарезает петрушку и кинзу, помидор, сладкий лук и чеснок. К овощам и зелени добавляем оливковое масло, сок половинки лимона, соль и перец по вкусу и перемешиваем все.

Запеченный молодой картофель "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво перемешивает с соусом чимичури и сразу подает к столу.

Последние новости Украины:

Нереально вкусный: победитель "Мастер Шеф" дал рецепт супа, которым восторгается весь мир.

Хименес-Браво поделился рецептом завтрака с шедевральным вкусом.

Об обычной яичнице забудете: Хименес-Браво поделился безупречным рецептом на завтрак.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще