Дешевле и вкуснее: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал быстрый рецепт домашних наггетсов

Наггетсы в фастфуд-заведениях – недешевое и вредное удовольствие, поэтому судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво советует приготовить их дома.
Читати українською
наггетсы наггетсы

В этот раз на своей странице в Instagram судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво показал, как приготовить домашние наггетсы, которые получатся вкуснее фастфуда.

Секрет идеальных домашних наггетсов от судьи "Мастер Шеф" Эктора Хименеса-Браво – в кляре, который готовится на основе газированной минеральной воды.

Чтобы приготовить наггетсы, нам понадобится два куриных филе. Для кляра берем следующие ингредиенты:

  • 2 яйца
  • вода минеральная газированная – 300 мл
  • мука - 150 г
  • перец черный молотый – 1 ч.л;
  • соль – 1 ч.л.
  • перец красный острый – ½ ч.л.

Эктор Хименес-Браво Эктор Хименес-Браво

Также "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво отдельно делает сухую мучную панировку:

  • мука - 100 г
  • крахмал кукурузный - 30 г
  • перец красный острый – ½ ч.л;

Кроме того, нам понадобится растительное масло для фритюра.

Сначала "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво готовит кляр для нагетсов: просто смешиваем до однородной консистенции 150 г муки, два яйца, соль, черный перец и красный. В отдельной миске для панировки смешиваем 100 г муки, кукурузный крахмал и острый перец.

Эктор Хименес-Браво Эктор Хименес-Браво

Куриное филе "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво нарезает на куски небольшого размера. Окунаем курицу по одному кусочку сначала в яичную массу, а затем обваливаем в мучной смеси.

Жарим наггетсы во фритюре до золотистости. "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво для фритюра использовал 0,7 л растительного масла.

Последние новости Украины:

Нереально вкусный: победитель "Мастер Шеф" дал рецепт супа, которым восторгается весь мир.

Хименес-Браво поделился рецептом завтрака с шедевральным вкусом.

Об обычной яичнице забудете: Хименес-Браво поделился безупречным рецептом на завтрак.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще