Не все об этом знают: рецепт сладких перчиков в сметане с томатами, видео

Об этом рецепте могут знать не все, однако его точно следует запомнить, ведь такие перчики получаются очень сладкие и с насыщенным вкусом.
Читати українською
Не все об этом знают: рецепт сладких перчиков в сметане с томатами, видео Не все об этом знают: рецепт сладких перчиков в сметане с томатами, видео

Это блюдо получится невероятно вкусным и ароматным, идеально подходящим для семейного обеда или ужина. Об этом в социальной сети Инстаграм поделилась автор блога «Cooking_by_Yuliya».

Ингредиенты:

  • Сладкий перец
  • Лук
  • Морковь
  • Томаты
  • Сливки или сметана
  • Чеснок
  • Зелень

Приготовление:

Вымойте сладкий перец и выложите его на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекайте перцы в духовке при 220°C до готовности, пока они не станут мягкими и не появится легкая обугленная корочка.

После запекания переложите перцы в пакет или емкость с крышкой и оставьте их на несколько минут. Это поможет легче очистить кожу с перцев.

Пока перцы остывают, мелко нарежьте лук, натрите морковь на крупной терке, и нарежьте томаты кубиками.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и тушите все вместе несколько минут. Добавьте томаты и продолжайте тушить до тех пор, пока они не станут мягкими и не пустят сок.

Очистите перцы от кожицы, удалите семена и хвостики. Перцы можно нарезать на полоски или оставить целыми, в зависимости от предпочтений.

Добавьте сливки или сметану в сковороду с овощами, перемешайте. Затем добавьте очищенные перцы и тушите все вместе на среднем огне еще несколько минут, чтобы все ингредиенты пропитались вкусом соуса.

В конце приготовления добавьте мелко нарезанный чеснок и зелень по вкусу. Тщательно перемешайте.

Последние новости Украины:

Обычного омлета больше не захочется: рецепт оригинальной яичницы на завтрак.

Отличная замена омлету на завтрак: Хименес-Браво поделился вкусной идеей.

Омлет будет еще нежнее, если знать один секрет: повар дал рецепт душистого завтрака.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще