Будет очень мягкой: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт для сочной куриной грудки с сыром

Известный кулинарный эксперт, бывшая судья шоу "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова рассказывает, как сделать очень мягкую курицу с сыром и не испортить вкус нежного мяса благодаря приправам.
Читати українською
Будет очень мягкой: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт для сочной куриной грудки с сыром Будет очень мягкой: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт для сочной куриной грудки с сыром

Бывшая судья кулинарного проекта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова поделилась в социальной сети секретами приготовления нежной куриной грудки с оливковым маслом и сыром.

Литвинова, скриншот Ютуб Литвинова, скриншот Ютуб

Ингредиенты:

Основные:

  • Куриная грудка на кости — 1 шт.
  • Сыр Моцарелла — 120 г
  • Свежие помидоры — 1 шт.
  • Свежий базилик

Для маринада:

  • Оливковое масло — 2 столовые ложки
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Черный перец — ½ чайной ложки

Приготовление:

Тщательно промойте куриную грудку под проточной водой. Удалите лишнюю жировую ткань и кости, чтобы получить ровные кусочки мяса, делится "Мастер Шеф" Литвинова.

При помощи острого ножа сделайте 6-7 надрезов в каждом кусочке куриной грудки под углом, проникая вглубь мякоти для начинки. В миске смешайте оливковое масло, соль и черный перец до получения однородного маринада.

"Мастер Шеф" Литвинова добавляет, положите куриную грудку в маринад и хорошо переверните, чтобы каждый кусочек был равномерно покрыт. Оставьте мариноваться на 30 минут.

Нарежьте свежие помидоры и сыр Моцарелла на тонкие ломтики. Сорвите несколько свежих листьев базилика.

В каждый надрез куриной грудки вставьте ломтик помидора, листок базилика и ломтик сыра Моцарелла. Повторите для всех надрезов. Покройте противень пергаментной бумагой и аккуратно переложите на него куриную грудку с начинкой, советует "Мастер Шеф" Литвинова.

Убедитесь, что начинка плотно закрывает надрезы, чтобы она не выпала в процессе приготовления.

Предварительно разогрейте духовку до 200°C. Запекайте куриную грудку в духовке 30-35 минут, или пока она не станет золотистой и сочной.

Последние новости Украины:

Дешевле и вкуснее риса: "Мастер Шеф" Литвинова показала, как сэкономить на приготовлении плова.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт сочной и нежной запеканки из обыкновенной капусты.

Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова дала простой рецепт беляшей.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще