Тонкие и мягкие: "Мастер Шеф" Глинская дала оригинальный рецепт печеночных оладий

Победительница одного из сезонов и бывшая судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Елизавета Глинская рассказала, как приготовить печеночные оладьи, которые будут очень тонкими и мягкими.
Читати українською
Тонкие и мягкие: "Мастер Шеф" Глинская дала оригинальный рецепт печеночных оладий Тонкие и мягкие: "Мастер Шеф" Глинская дала оригинальный рецепт печеночных оладий

Бывшая звезда проекта "Мастер Шеф" Елизавета Глинская рассказала, как готовить нежные печеночные оладки, которые будут без комочков и горечи.

Елизавета Глинская Елизавета Глинская

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа — 150 г
  • Вода — 300 мл
  • Соль — по вкусу
  • Печень — 500 г
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Растительное масло — для жарки

Приготовление:

Промойте гречневую крупу и отварите её в подсоленной воде до готовности. Нарежьте лук и морковь. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом, делится "Мастер Шеф" Глинская.

В кухонном комбайне измельчите печень, отваренную гречку и обжаренные овощи до однородной массы. В полученную массу добавьте яйца, соль и чёрный перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

"Мастер Шеф" Глинская добавляет, разогрейте сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывайте небольшие порции теста на сковороду.Обжаривайте оладьи по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки, стараясь не пересушить их.

Выложите обжаренные оладьи на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла, советует "Мастер Шеф" Глинская.

Последние новости Украины:

Напомним, "Мастер Шеф" Глинская поделилась простым рецептом домашних сосисок.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала рецепт, как сделать сырники еще вкуснее.

Фантастические тоненькие блины из картофельного теста: "Мастер Шеф" Глинская дала простой рецепт.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще