Никто не откажется: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт очень нежной скумбрии с домашним маринадом

Известный кулинарный эксперт, бывшая судья шоу "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова поделилась рецептом нежной рыбы, что подойдет для хорошего ужина.
Читати українською
Никто не откажется: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт очень нежной скумбрии с домашним маринадом Никто не откажется: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт очень нежной скумбрии с домашним маринадом

Бывшая судья кулинарного проекта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова рассказала, как лучше всего приготовить рыбу в маринаде и не испортить ее вкус выбранным соусом.

Ингредиенты

  • Скумбрия — 1 шт.
  • Цедра апельсина — ½ шт.
  • Французская горчица — 1 ст. л.
  • Соевый соус — 1 ст. л.
  • Соль — 1/5 ч. л.
  • Апельсиновый сок — 25 г
  • Чеснок — 1 зубчик

Литвинова, скриншот Ютуб Литвинова, скриншот Ютуб

Приготовление

Полузамороженную скумбрию разрежьте по хребту и раскройте пополам. Отрежьте все косточки у плавников и удалите все кости, советует "Мастер Шеф" Литвинова.

Разрежьте рыбу ножницами на кусочки и переверните каждый кусочек кожурой вверх. В миске смешайте цедру апельсина, апельсиновый сок, соевый соус, французскую горчицу, измельченный чеснок и соль.

"Мастер Шеф" Литвинова добавляет, замаринуйте кусочки рыбы в полученном маринаде. Оставьте рыбу мариноваться на 15-20 минут.

Разогрейте духовку до 180°C.

Выложите замаринованные кусочки скумбрии на противень, застеленный пергаментной бумагой или фольгой. Накройте рыбу фольгой и запекайте в духовке в течение 10 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 5 минут до золотистой корочки, рассказывает "Мастер Шеф" Литвинова.

Последние новости Украины:

Дешевле и вкуснее риса: "Мастер Шеф" Литвинова показала, как сэкономить на приготовлении плова.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт сочной и нежной запеканки из обыкновенной капусты.

Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова дала простой рецепт беляшей.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще