Сохраняйте этот маринад: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал оригинальный рецепт курицы в рукаве

В этот раз в Instagram судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился секретами приготовления курицы в специальном маринаде, который заметно улучшит вкус блюда.

Ингредиенты для маринада:

• 4 чашки воды;
• 1/3 чашки соевого соуса;
• 6 чайных ложек соли;
• 3 чайные ложки сахара;
• 2 звездочки аниса;
• 3 звездочки гвоздики;
• 3 лавровых листа;
• 1 чашка Спрайта или ананасового сока;
• 1 целая курица.

Смесь специй:

• 1/4 чашки масла;
• 1/2 чайной ложки паприки;
• 1/2 чайной ложки сушеного лука;
• 1/2 чайной ложки сушеного чеснока;
• 1/2 чайной ложки смеси специй.

Глазурь:

• 2 чайные ложки меда;
• 1 чайная ложка соевого соуса;
• 1 чайная ложка смеси специй.

Приготовление:

В большой миске смешайте воду, соевый соус, соль, сахар, анис, гвоздику, лавровый лист и ананасовый сок для маринада, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Положите курицу в маринад и оставьте на 2-3 часа, чтобы пропиталась.

Выньте курицу из маринада и обсушите полотенцем.

"Мастер Шеф" Хименес-Браво делится, в миске смешайте масло, паприку, сушеный лук, сушеный чеснок и смесь специй для смеси специй.

Натрите курицу этой смесью.

Положите курицу в рукав для запекания и запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета при температуре 160 градусов около 50 минут.

Разрежьте рукав вдоль шва и смажьте курицу глазурью.

Верните курицу в духовку и допекайте при температуре 220 градусов около 10 минут, посоветовал "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Последние новости Украины:

Очень оригинально и вкусно: рецепт салата от судьи "Мастер Шеф" Хименеса-Браво.

Хименес-Браво дал оригинальный рецепт омлета.

Такую овсянку вы полюбите: Эктор Хименес-Браво поделился вкусным рецептом.