Хрустящие и сочные: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал рецепт оригинальных чебуреков с сыром

Известный шеф-повар и ресторатор, звезда "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво рассказал, как сделать сочные чебуреки с хрустящей корочкой, но при этом еще и чтоб они получились мягкими внутри, секрет очень прост.
Читати українською
Хрустящие и сочные: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал рецепт оригинальных чебуреков с сыром

На своей странице в Instagram судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво рассказал, как быстро и аккуратно сделать блюдо, которое отлично подойдет для ужина или перекуса. Такие чебуреки, по словам кулинара, получаются хрустящими снаружи, а внутри - нежными и ароматными за счет сыра.

Ингредиенты:

  • 115 мл минеральной воды с газом Bon Boisson
  • 250 г муки
  • 1 ст. ложка сахара
  • 15 г масла
  • 25 г моцареллы
  • 25 г твердого творога
  • 15 г голубого сыра
  • 5 г пармезана

Приготовление:

В глубокой миске смешайте минеральную воду, муку, сахар и растительное масло. Замесите мягкое, эластичное тесто, рассказывает "Мастер Шеф" Хименес-Браво. Оберните тесто пленкой и оставьте на 20-30 минут.

Натрите все виды сыра на крупной терке.

Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие круги.

"Мастер Шеф" Хименес-Браво советует, на половину каждого круга выложите натертый сыр.Сложите круг пополам, защипните края вместе, чтобы начинка не выпала.

Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте чебуреки с двух сторон до золотистой корочки.

Готовые чебуреки "4 сыра" подавайте горячими, посыпанными зеленью, подметил "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Последние новости Украины:

Очень оригинально и вкусно: рецепт салата от судьи "Мастер Шеф" Хименеса-Браво.

Хименес-Браво дал оригинальный рецепт омлета.

Такую овсянку вы полюбите: Эктор Хименес-Браво поделился вкусным рецептом.


Ситуация накаляется: военный эксперт рассказал, что происходит возле Часового Яра

Вкусные рисовые шарики с мясной начинкой: "Мастер шеф" Литвинова раскрыла секрет сицилийских аранчини

Киевская перепичка дома: победительница "Мастер Шеф" дала простой рецепт пирожков

Розыск из-за неявки в ТЦК: адвокат объяснила, в какой момент начнут искать

Вкусные и сочные ребра в духовке: шеф-повар поделилась простым рецептом

С тыквой и грибами: звезда "Мастер Шеф" дала рецепт вкуснейших галушек

"Дроны-драконы": как подразделения ВСУ превратили коммерческие дроны в оружие

Как вкусно приготовить котлету по-киевски: главные секреты легендарного блюда

Как приготовить синнабоны с нежным кремом: "Мастер Шеф" Глинская раскрыла фиременный рецепт

Как приготовить Тирамису дома: Лиза Глинская раскрыла простой рецепт

Как приготовить идеальную мясную солянку: пошаговый рецепт от шеф-повара

Творожное печенье "Гусиные лапки": простой и быстрый рецепт

Быстрое тесто для пиццы: кулинар раскрыла идеальный рецепт

Как приготовить рис для суши: шеф-повар дала простой и бюджетный рецепт

Простой рецепт сырников, которые всегда получаются вкусными и нежными: секрет в пропорции

Как легко приготовить торт Наполеон: рецепт от «Мастер Шефа» Лизы Глинской

Как запечь утку в духовке, чтобы она была вкусной: пошаговый рецепт

Пряная курица с овощами: рецепт для особого ужина

Как приготовить яблочный зефир: "Мастер Шеф" Глинская раскрыла фирменный рецепт

Показать еще