Заменит обычные сладости: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт молочного десерта в стакане

Победительница одного из сезонов и бывшая судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Елизавета Глинская рассказала, как сделать насыщенный молочный десерт, который может заменить многие популярные сладости.
Читати українською
Елизавета Глинская Елизавета Глинская

Бывшая звезда проекта "Мастер Шеф" Елизавета Глинская рассказала, как сделать простой молочный десерт, но с особым вкусом. Этот рецепт десерта "Три молока" в стакане станет изысканным украшением любого праздничного стола и порадует вас своим неповторимым вкусом близких, считает Глинская.

Елизавета Глинская Елизавета Глинская

Ингредиенты:

  • Для бисквита:

    • Яйца – 4 шт;
    • Сахар – 120 г;
    • Мука – 120 г;
    • Разрыхлитель – 5 г;
    • Цедра 1 апельсина.
  • Для утечки:

    • Молоко – 200 мл;
    • Кокосовое молоко – 200 мл;
    • Сгущенное молоко (вареное) – 150 г.
  • Для крема:

    • Сливки 30% – 300 мл;
    • Маскарпоне – 150 г;
    • Сахарная пудра - 25 г;
    • Кокосовая стружка для декора.

Приготовление:

Яйца, сахар и цедру взбиваем в кухонном комбайне или блендере в течение 7 минут, делится "Мастер Шеф" Глинская. Муку смешиваем с разрыхлителем, вымешиваем лопаткой и осторожно вводим в яичную массу.

Выкладываем тесто в круглую форму диаметром 18 см и выпекаем в разогретой до 165° духовке в течение 35 минут.

Даем остыть и ломаем на кусочки 3x3 см, советует "Мастер Шеф" Глинская.

Смешиваем все ингредиенты в сотейнике, кладем на огонь и доводим до однородной массы.

Переливаем в миску и даем остыть. Взбиваем сливки и маскарпоне до стойких пиков. Прослойки кусочки бисквита.

"Мастер Шеф" Глинская подмечает, чередуя бисквит с кремом, складываем десерт в стаканы или баночки.

Сверху украшаем кремом и кокосовой стружкой (стружку лучше предварительно обжарить).

Последние новости Украины:

Напомним, "Мастер Шеф" Глинская поделилась простым рецептом домашних сосисок.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала рецепт, как сделать сырники еще вкуснее.

Фантастические тоненькие блины из картофельного теста: "Мастер Шеф" Глинская дала простой рецепт.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще