К любому столу: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал рецепт хрустящего перекуса с картошкой и сыром

Известный шеф-повар и ресторатор, звезда "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво рассказал, как сделать картофельную закуску с сыром, что хорошо подходит к любому столу для большой компании.
Читати українською
Эктор Хименес-Браво Эктор Хименес-Браво

На своей странице в Instagram судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво предложил сделать мягкий картофельный перекус, который просто сделать дома и тот подойдет к любому столу.

Эктор Хименес-Браво

Ингредиенты:

  • Картофель - 300 г
  • Моцарелла – 40 г
  • Сыр твердый – 50 г
  • Пищевой крахмал – 2 ст.л
  • Петрушка
  • Соль
  • Перец
  • Яйцо – 1 шт
  • Чеснок – 2 зубца
  • Кукурузные хлопья – 100 г

Приготовление:

Очистите и нарежьте картофель на кусочки. Затем сварите его до готовности, откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Разомните картофель в пюре, добавьте соль, перец и пищевой крахмал. Хорошо все перемешайте.

Сформируйте из картофельной массы небольшие шарики, в каждый из них положите немного кусочка моцареллы.

"Мастер Шеф" Хименес-Браво добавляет, в отдельной миске разбейте яйцо, добавьте порубленный чеснок и взбейте венчиком.

Обваляйте каждый шарик сначала в яйце с чесноком, затем в кукурузных хлопьях.

Разогрейте растительное масло во фритюре до 180 градусов. Обжаривайте шарики до золотистой корочки, это займет около 2 минут.

Выложите готовые шарики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Подавайте картофельные шарики с сыром горячими, посыпанными свежей петрушкой, посоветовал "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Последние новости Украины:

Очень оригинально и вкусно: рецепт салата от судьи "Мастер Шеф" Хименеса-Браво.

Хименес-Браво дал оригинальный рецепт омлета.

Такую овсянку вы полюбите: Эктор Хименес-Браво поделился вкусным рецептом.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще