Самый сытный вариант: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт холодного супа с мясом

Известный кулинарный эксперт, бывшая судья шоу "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова предложила приготовить холодный и популярный суп сразу двумя вариантами, которые будут очень сытными.
Читати українською
Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

Бывшая судья кулинарного проекта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова рассказала, как сделать сытную окрошку сразу двумя разными вариантами. Особенно такой вариант холодного супа подойдет к первому потеплению, подмечает Литвинова.

Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

Ингредиенты:

На квасе:

  • Огурец — 350 г
  • Пастрома — 300 г
  • Редис — 150 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Лук зеленый — 50 г
  • Квас — 700 мл
  • Горчица — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Зелень

На кефире:

  • Огурцы — 350 г
  • Говядина отварная — 300 г
  • Редис — 150 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Лук зеленый — 50 г
  • Кефир — 700 мл
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Горчица — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Зелень

Приготовление:

На квасе:

Нарежьте пастрому кубиками. Нарежьте мелко зеленый лук, огурцы и редис. Порубите кубиками яйца, делится "Мастер Шеф" Литвинова.

Соедините пастрому, яйца, редис и огурцы. Перемешайте. Добавьте горчицу и соль, зеленый лук. Перемешайте. Залейте квасом.

"Мастер Шеф" Литвинова добавляет, мелко нарежьте листики зелени. Перед подачей украсьте ими окрошку.

На кефире:

С говядины срежьте весь жир. Нарежьте мелко зеленый лук, огурцы и редис. Порубите кубиками яйца, добавляет "Мастер Шеф" Литвинова.

Соедините пастрому, яйца, редис и огурцы. Добавьте горчицу и соль, зеленый лук. Перемешайте. Добавьте сметану. Залейте кефиром. По желанию добавьте минеральной воды.

Мелко нарежьте листики зелени. Перед подачей украсьте сверху окрошку, советует "Мастер Шеф" Литвинова.

Последние новости Украины:

Дешевле и вкуснее риса: "Мастер Шеф" Литвинова показала, как сэкономить на приготовлении плова.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт сочной и нежной запеканки из обыкновенной капусты.

Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова дала простой рецепт беляшей.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще