Котлеты будут вкусными и сочными: "Мастер Шеф" Глинская дала лучший рецепт

Победительница второго сезона и бывшая судья проекта "Мастер Шеф" Елизавета Глинская показала, что нужно добавить в фарш, чтобы котлеты были идеальными.
Читати українською
котлеты котлеты

Бывшая звезда кулинарного шоу "Мастер Шеф" Елизавета Глинская поделилась элементарным рецептом рубленых куриных котлет, чтобы они были вкусными и сочными.

Чтобы приготовить идеальные рубленые куриные котлеты, нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • филе куриное – 600 г
  • сыр твердый ("Мастер Шеф" Елизавета Глинская взяла твердую моцареллу) - 100 г
  • сметана жирностью 10% (можно заменить на йогурт) – 100 г
  • яйцо – 1 шт.
  • соль – по вкусу
  • масло подсолнечное рафинированное для жарки

Такие котлетки готовятся очень просто и быстро, но получаются невероятно вкусными и остаются сочными даже тогда, когда холодные.

Елизавета Глинская Елизавета Глинская

Куриное филе "Мастер Шеф" Елизавета Глинская нарезает максимально мелкими кусочками, а сыр натирает на мелкой терке.

Смешиваем нарезанную курицу, тертый сыр, яйцо, сметану или йогурт, добавляем соль по вкусу, по желанию любимые специи и перемешиваем все до однородности.

"Для того чтобы наши котлеты были нежными и сочными, обязательно добавьте сметану или йогурт", - подчеркнула "Мастер Шеф" Елизавета Глинская.

Руками формируем котлетки небольшого размера, немного приплюснутые, чтобы они быстренько приготовились. Обжариваем котлеты на разогретой сковороде с подсолнечным маслом на среднем огне.

"Наши котлеты готовы. Это самые сочные котлеты, которые я только пробовала", – добавила "Мастер Шеф" Елизавета Глинская.

Последние новости Украины:

Напомним, "Мастер Шеф" Глинская поделилась простым рецептом домашних сосисок.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала рецепт, как сделать сырники еще вкуснее.

Фантастические тоненькие блины из картофельного теста: "Мастер Шеф" Глинская дала простой рецепт.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще