Не нужно идти на шашлыки: "Мастер Шеф" Хименес-Браво показал, как вкусно приготовить мясо дома

Судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво показал, как вкусно и просто приготовить мясо в домашних условиях, если нет возможности пойти на шашлыки.
Читати українською
рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

В этот раз на своей странице в Instagram судья проекта "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом невероятно сочной и ароматной вырезки в беконе.

Для этого рецепта "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво берет следующие ингредиенты:

  • вырезка – 2 шт.
  • 50 г сливочного масла
  • 140 г бекона
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. аджики
  • 1 ч.л. соли

Эктор Хименес-Браво Эктор Хименес-Браво

Для соуса-маринада "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво смешивает мягкое вешковое масло с аджикой, измельченным чесноком и солью, а затем щедро смазывает этой смесью куски мяса.

Вдоль вырезок "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво предварительно делает надрезы, чтобы мясо более равномерно смазалось соусом и приготовилось.

"Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво расстилает лист фольги, а сверху лист пергамента. На них выкладываем слой бекона, а внутрь заворачиваем кусочки вырезки, как на видео.

Эктор Хименес-Браво Эктор Хименес-Браво

Запекаем этот мясной рулет в разогретой до 180 градусов духовке сперва завернутым в фольгу и пергамент, а затем разрезаем их, открываем мясо и готовим его до румяной корочки.

Ранее "Мастер Шеф" Эктор Хименес Браво также показал, как он готовит свой фирменный гамбургер.

Для этого рецепта шеф-повар берет 200 г говяжьего фарша, 4 слайса сыра чеддер, одну булку для бургера, 10 г сливочного масла, помидор, листья салата айсберг, маринованный огурец, 20 г жареного бекона, соль и перец, 1 ст. майонеза, по 1 ч.л. горчицы и кетчупа, немного сока лайма.

Последние новости Украины:

Очень оригинально и вкусно: рецепт салата от судьи "Мастер Шеф" Хименеса-Браво.

Хименес-Браво дал оригинальный рецепт омлета.

Такую овсянку вы полюбите: Эктор Хименес-Браво поделился вкусным рецептом.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще