Бисквит получится идеальным: рецепт вкуснейшего десерта на Пасху от звезд "Мастер Шеф"

Звезды "Мастер Шеф" Елизавета Глинская и Ольга Рябенко поделились рецептом десерта, который идеально подойдет для Пасхального и любого другого праздничного стола.
Читати українською
бисквит бисквит

Победительница и экс-судья "Мастер Шеф" Елизавета Глинская, а также финалистка шоу Ольга Рябенко показали, как приготовить порционный десерт "Три молока".

Во-первых, чтобы приготовить идеальный бисквит, звезды "Мастер Шеф" взяли следующие ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 120 г сахара
  • 120 г муки
  • 5 г разрыхлителя
  • цедра одного апельсина

Для пропитки нам понадобятся 200 мл обычного молока, 200 мл кокосового молока и 150 г вареной сгущенки.

Также приготовим крем – для этого берём 300 мл сливок жирностью 30% и 150 г сыра маскарпоне. Кроме того, для декора звезды "Мастер Шеф" использовали кокосовую стружку.

рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

Сначала звезды "Мастер Шеф" Глинская и Рябенко приготовили бисквит. Для этого блендером или в комбайне взбиваем в течение 7 минут яйца с сахаром и апельсиновой цедрой. После этого осторожно вмешиваем в яичную массу смесь муки с разрыхлителем.

Выкладываем тесто в разъемную форму (диаметр 18 см) и отправляем выпекаться 35 минут при 165 градусах. Готовый бисквит оставляем остыть, а затем ломаем его на кусочки размером примерно три на три сантиметра.

В сотейнике смешиваем ингредиенты для пропитки: молоко, кокосовое молоко и сгущенку. Ставим на огонь, доводим до однородности, а затем переливаем в миску, чтобы смесь быстрее остыла.

А маскарпоне со сливками звезды "Мастер Шеф" сбивают до стойких пиков – и крем готов.

Пропитываем кусочки бисквита молочной массой и выкладываем его в порционные стаканы, чередуя с кремом. Сверху снова выкладываем слой крема и посыпаем десерт "Три молока" кокосовой стружкой.

Последние новости Украины:

Напомним, "Мастер Шеф" Глинская поделилась простым рецептом домашних сосисок.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала рецепт, как сделать сырники еще вкуснее.

Фантастические тоненькие блины из картофельного теста: "Мастер Шеф" Глинская дала простой рецепт.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще