Подготовьтесь к шашлыкам: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт лучших фаршированных грибов

Бывшая судья кулинарного проекта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова рассказала, как подготовиться к шашлыкам и выбрать вкусное дополнение.
Читати українською
Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

Звезда кулинарного шоу "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова поделилась рецептом изумительных фаршированных грибов, которые идеально подходят для шашлыка.

Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

Ингредиенты:

  • 0,5 кг шампиньонов
  • 300 г фарша из индейки
  • 30 г зеленого лука
  • 15 г кинзы
  • 3-4 ст. ложки растительного масла
  • 3-4 ст. ложки соевого соуса
  • 1/2 чайной ложки сушеного чеснока
  • Шампуры из нержавеющей стали
  • Фольга
  • Красный уголь или любой другой вид угля для мангала

Приготовление:

Осторожно выньте ножки из шампиньонов, оставив только шляпки, советует "Мастер Шеф" Литвинова.

Выложите шляпки на тарелку.

Приготовление начинки:

В миске смешайте фарш из индейки, мелко нарезанный зеленый лук, измельченную кинзу, соль и перец по вкусу.

Фарширование шампиньонов:

"Мастер Шеф" Литвинова добавляет, наполните каждую шляпку фаршем, равномерно распределяя его по всей поверхности.

Маринад для шампиньонов:

В небольшой миске смешайте растительное масло, соевый соус и сушеный чеснок.

Поместите фаршированные шампиньоны в маринаде, обеспечивая равномерное покрытие. Дайте им постоять в маринаде около 15-20 минут.

Разогрейте угли на мангале до состояния готовности. Нанизывайте шампуры на шампуры из нержавеющей стали.

Заверните каждый шампур в фольгу. Положите шампуры на решетку мангала и жарьте около 20-25 минут, периодически переворачивая, добавила "Мастер Шеф" Литвинова.

Последние новости Украины:

Дешевле и вкуснее риса: "Мастер Шеф" Литвинова показала, как сэкономить на приготовлении плова.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт сочной и нежной запеканки из обыкновенной капусты.

Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова дала простой рецепт беляшей.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще