Не только просто, но и вкусно: "Мастер Шеф" Глинская удивила рецептом галушек с курицей

Бывшая звезда "Мастер Шеф" Елизавета Глинская рассказала, как приготовить данную вкусность для всей семьи.
Читати українською
Елизавета Глинская Елизавета Глинская

Победительница второго сезона и экс-судья проєкту "Мастер Шеф" Елизавета Глинская рассказала, как сделать довольно простую, но оригинальную закуску к столу.

Елизавета Глинская Елизавета Глинская

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 100 г яиц (2 шт)
  • 180 г муки
  • соль

Для начинки:

  • 200 г куриного фарша
  • 1 луковица
  • соль (по вкусу)
  • перец (по вкусу)
  • масло (для жарки)
  • 300 г грибов

Приготовление:

Картофель очистите, сварите в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде. Разомните картофель в пюре, советует "Мастер Шеф" Глинская.

Добавьте в пюре яйца, муку и соль. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.

Для начинки лук мелко нарежьте и обжарьте на масле до золотистого цвета. Добавьте к нему фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

"Мастер Шеф" Глинская добавляет, для жареных грибов лук также мелко нарежьте и обжарьте на масле. Добавьте нарезанные грибы и обжаривайте до готовности. Посолите по вкусу.

На столе посыпьте муку, сформируйте из теста галушки, в середину каждой положите начинку из фарша и грибов, аккуратно скатайте галушки.

Галушки выложите в кипящую подсоленную воду и варите до всплывания, советует "Мастер Шеф" Глинская. Готовые галушки аккуратно выньте из воды, дайте стечь лишней воде.

Подавайте картофельные галушки с курицей и грибами горячими.

Последние новости Украины:

Напомним, "Мастер Шеф" Глинская поделилась простым рецептом домашних сосисок.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала рецепт, как сделать сырники еще вкуснее.

Фантастические тоненькие блины из картофельного теста: "Мастер Шеф" Глинская дала простой рецепт.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще