Оладьи будут вкусными и пышными: "Мастер Шеф" Литвинова дала гениальный рецепт

Бывшая звезда кулинарного шоу "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова предложила украинцам легкий рецепт оладий, которые отлично подойдут на завтрак или как закуска.
Читати українською
оладьи оладьи

Кулинарный эксперт, бывшая судья проекта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова поделилась рецептом невероятно вкусных, пышных и ароматных оладий с зеленым луком.

Такие оладьи готовятся очень просто и из обычных ингредиентов: кефир, мука, яйцо, сахар, соль, сода, растительное масло, зеленый лук. Кроме того, "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова решила поэкспериментировать, добавив в половину теста творог – и получилось очень вкусно.

Сначала "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова смешивает до однородности 1 яйцо из 400 г кефира комнатной температуры.

Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

Далее добавляем 300 г муки, 1 ч.л. соли и 1 ст.л. сахара, смешиваем и взбиваем смесь венчиком до полного объединения ингредиентов. Оставляем тесто отдохнуть на 10 минут.

Зеленый лук (примерно 100г) "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова мелко нарезает, немного подсаливает и разминает рукой. Добавляем в тесто нарезанный лук и 1 ч.л. соды, перемешиваем и снова оставляем отдохнуть на 5 минут.

Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

Жарим оладьи на разогретой сковороде с добавлением 2 ст.л. подсолнечного масла по 3-4 минуты с каждой стороны на среднем огне. Важно не перемешивать тесто в миске, а аккуратно брать его ложкой с края и выкладывать на сковороду.

100 г творога + еще 1 ст.л. муки "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова добавляла тогда, когда уже пожарила половину оладий: просто перемешиваем и так же жарим оладьи.

Последние новости Украины:

Дешевле и вкуснее риса: "Мастер Шеф" Литвинова показала, как сэкономить на приготовлении плова.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт сочной и нежной запеканки из обыкновенной капусты.

Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова дала простой рецепт беляшей.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще