Самый простой и вкусный десерт: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал рецепт чизкейка

Бессменный судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво показал, как просто и быстро приготовить чизкейк, который получается нереально вкусным благодаря кокосовой стружке.
Читати українською
рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

В этот раз на своей странице в Instagram известный шеф-повар и ресторатор, судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился оригинальным рецептом чизкейка "Баунти".

Это очень простой в приготовлении десерт, который не требует выпекания и получается божественно вкусным. Чтобы приготовить чизкейк "Баунти" судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво берет следующие ингредиенты:

  • 350 г печенья к кофе
  • 100 г сливочного масла
  • 0,5 кг крем-сыра
  • 170 г сливок жирностью 33%
  • 150 г сгущенки
  • 15 г желатина + 60 г воды
  • 120 г кокосовой стружки

Эктор Хименес-Браво Эктор Хименес-Браво

Сначала "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво готовит основу чизкейка. Для этого с помощью блендера шеф-повар перебивает печенье до состояния крошки, а затем смешивает его с растопленным сливочным маслом.

В разъемной форме диаметром 20 см "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво формирует дно и бортики чизкейка и ставит основу в холодильник на 15 минут.

Желатин нужно залить водой и дать ему набухнуть (примерно 5 минут).

Эктор Хименес-Браво Эктор Хименес-Браво

Крем-сыр вместе со сливками и кокосовой стружкой "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво смешивает венчиком до однородности, в конце добавляет желатин и снова хорошо перемешивает.

Сырно-кокосовую массу выкладываем в форму с печеньем и отправляем чизкейк в холодильник на 3 часа минимум, чтобы он хорошо стабализировался.

Поклонники судьи "Мастер Шеф" оценили рецепт:

"приготовила этот чизкейк. Подкупила простота рецепта. Он получился в меру сладкий, я бы даже сказала малосладкий 😁Больше чувствуется крем-чиз и кокосовая стружка";

"Ммммм, очень люблю чизкейк и все кокосовое, спасибо за рецепт, Эктор!".

Последние новости Украины:

Удачный вариант закуски: судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом выпечки.

Хименес-Браво раскрыл рецепт сладкой курицы с соусом.

Закулисье "Мастер Шеф": чего никогда не показывают зрителям и кто живет с Эктором.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще