Секрет в соусе: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт вкуснейшего грузинского салата

Победительница второго сезона и бывшая судья проекта "Мастер Шеф" Елизавета Глинская показала, как обычный салат можно сделать невероятно вкусным.
Читати українською
Елизавета Глинская Елизавета Глинская

Победительница и экс-судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала рецепт вкуснейшего грузинского салата, который подойдет даже для праздничного стола.

Главный секрет этого салата – орехово-чесночный соус, который придает невероятный вкус.

Для приготовления грузинского салата нам понадобятся:

  • помидоры – 5 шт.
  • огурцы – 5 шт.
  • кинза и петрушка
  • красный лук – 1 шт.
  • перец чили - по вкусу ("Мастер Шеф" Елизавета Глинская взяла 1/3 часть перчика)
  • соль – по вкусу

Елизавета Глинская Елизавета Глинская

Для орехового соуса "Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет следующие ингредиенты:

  • грецкие орехи обжаренные - 50 г
  • оцет - 1 ч.л.
  • чеснок - 2 зубчика
  • растительное масло – 1,5 ст.л.
  • вода – 1,5 ст.л.

Для приготовления соуса Мастер Шеф Елизавета Глинская просто смешивает уксус с растительным маслом, водой, чесноком, орехами и перебивает все блендером для однородной пастообразной консистенции.

Елизавета Глинская Елизавета Глинская

Помидоры "Мастер Шеф" Елизавета Глинская бланширует (делает на каждом помидоре надрез крест-накрест, складывает их в миску, заливает кипятком на 1 минуту, а затем сливает его и заливает холодной водой) и снимает с них кожуру. Огурцы также чистим от кожуры.

Огурцы и помидоры нарезаем средними кусочками, а лук – тоненькими полукольцами. Мелко нарезаем петрушку и кинзу, а также острый перец.

Смешиваем нарезанные овощи и зелень, добавляем орехово-чесночный соус, перемешиваем и доводим салат до вкуса солью.

Последние новости Украины:

Напомним, "Мастер Шеф" Глинская поделилась простым рецептом домашних сосисок.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала рецепт, как сделать сырники еще вкуснее.

Фантастические тоненькие блины из картофельного теста: "Мастер Шеф" Глинская дала простой рецепт.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще