Для ленивых: "Мастер Шеф" Литвинова дала быстрый рецепт пирога с творогом и зеленью

Бывшая судья кулинарного проекта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова предложила украинцам простой и быстрый рецепт пирога, который лучше готовить именно весной.
Читати українською
Для ленивых: "Мастер Шеф" Литвинова дала быстрый рецепт пирога с творогом и зеленью Для ленивых: "Мастер Шеф" Литвинова дала быстрый рецепт пирога с творогом и зеленью

Звезда кулинарного шоу "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова показала, как приготовить ленивый пирог "Гармошка" со шпинатом и творогом на основе теста фило.

"Невероятно нежный и сочный пирог отлично подойдет не только для перекуса или обеда, но и для праздничного ужина", – советует "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова.

Для приготовления пирога со шпинатом и творогом "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет следующие ингредиенты:

  • тесто фило - 11 листков
  • творог – 150 г
  • шпинат свежий – 100 г
  • яйца – 4 шт.
  • сливки – 350 г
  • сливочное масло растопленное – 50 г
  • зеленый лук – 50 г

Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

Прямоугольные листки теста фило "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова разрезает вдоль на три части, поскольку для приготовления пирога она использует прямоугольную форму 28/12 см. Если берете круглую или другую форму, то можно разрезать иначе. Каждый кусочек теста "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова складывает гармошкой, как на видео.

Для заливки перебиваем блендером творог с яйцами и сливками, затем добавляем соль, перец, листья шпината и снова перебиваем все блендером.

Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

Форму застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом. Еще немного сливочного масла добавляем в заливку.

Выкладываем сложенное тесто в форму и заливаем его заливкой, чтобы она повсюду попала в щели между тестом. Сверху "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова посыпает все мелко нарезанным зеленым луком. Выпекаем пирог в разогретой до 170 градусов духовке в течение 55-60 минут.

Последние новости Украины:

Дешевле и вкуснее риса: "Мастер Шеф" Литвинова показала, как сэкономить на приготовлении плова.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт сочной и нежной запеканки из обыкновенной капусты.

Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова дала простой рецепт беляшей.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще