Никакой горечи: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт печеночных оладий с морковкой, видео

Звезда кулинарного шоу "Мастер Шеф" Елизавета Глинская поделилась рецептом вкусных оладий с печенью.
Читати українською
Елизавета Глинская Елизавета Глинская

Победительница и бывшая судья кулинарного проекта "Мастер Шеф" Елизавета Глинская поделилась рецептом вкусных оладьев с печенью. Благодаря гречке и овощам вкус будет не горьким, а мягким и нежным, делится Глинская.

Елизавета Глинская Елизавета Глинская

Ингредиенты:

  • 150 г гречневой крупы
  • 300 мл воды
  • соль (по вкусу)
  • 500 г печени
  • 2 лука
  • 1 морковь
  • 2 яйца
  • Растительное масло (для жарки)

Инструкции:

Приготовление гречки:

Отварите гречку в подсоленной воде, дождитесь ее выкипания. После оставьте под крышкой, чтоб остатки воды ушли, делится "Мастер Шеф" Глинская.

Подготовка овощей:

Нарежьте лук и морковь мелкой кубиками, обжарьте их на сковороде.

Приготовление теста:

В блендере смешайте отварную гречку, обжаренные лук и морковь, а также печень. Измельчите до получения однородной массы, советует "Мастер Шеф" Глинская.

Добавьте в полученную массу яйца, соль, черный перец по вкусу и хорошо перемешайте.

Жарка оладий:

"Мастер Шеф" Глинская делится, разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выкладывайте на сковороду ложкой порции теста и формируйте оладьи. Жарьте с обеих сторон.

Подача:

Выложите готовые оладьи на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы удалить лишний жир.

Последние новости Украины:

Напомним, "Мастер Шеф" Глинская поделилась простым рецептом домашних сосисок.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала рецепт, как сделать сырники еще вкуснее.

Фантастические тоненькие блины из картофельного теста: "Мастер Шеф" Глинская дала простой рецепт.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще