Просто и со вкусом: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал быстрый рецепт картофельного пирога

Бессменный судья кулинарного проекта "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился, как сделать простой, но вкусный рулет.
Читати українською
Эктор Хименес-Браво Эктор Хименес-Браво

Судья шоу "Мастер Шеф", известный шеф-повар и ресторатор Эктор Хименес-Браво поделился рецептом сытного картофельного рулета с сыром, эта закуска идеально подойдет для обеда или быстрого перекуса к чаю.

Эктор Хименес-Браво Эктор Хименес-Браво

Ингредиенты:

  • 500 г картофеля
  • 300 г твердого сыра
  • 400 г фарша (куриный или любой другой на ваш вкус)
  • Соль, перец - по вкусу
  • Масло - для смазывания формы

Инструкции:

Приготовление картофеля:

Картофель очистите, вымойте и нарежьте на тонкие пластины толщиной примерно 2-3 мм. Чем тоньше нарежете, тем лучше будет держаться рулет, подметил "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Положите пластины картофеля в миску, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Приготовление начинки:

Фарш приправьте по вкусу солью, перцем или другими специями на ваш вкус, советует "Мастер Шеф" Хименес-Браво. Обжарьте фарш на сковороде до готовности. Оставьте его остывать.

Сборка рулета:

На противень или форму для запекания выложите пергамент или смажьте форму маслом.

Выложите половину картофеля на дно формы и разровняйте.

Нарежьте сыр тонкими ломтиками и положите половину на картофель.

Положите остывший фарш на сыр. Поверх фарша выложите второй слой картофеля и разровняйте.

Запекание:

Разогрейте духовку до 180°C. "Мастер Шеф" Хименес-Браво добавил, запекайте рулет в духовке примерно 25-30 минут.

Последние новости Украины:

Удачный вариант закуски: судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом выпечки.

Хименес-Браво раскрыл рецепт сладкой курицы с соусом.

Закулисье "Мастер Шеф": чего никогда не показывают зрителям и кто живет с Эктором.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще