Идеальный завтрак: "Мастер Шеф" Ярославский показал простой и очень вкусный рецепт

Шеф-повар и ресторатор, судья шоу Мастер Шеф Владимир Ярославский поделился рецептом универсального блюда для завтрака.
Читати українською
Владимир Ярославский Владимир Ярославский

На своей странице в Instagram судья проекта "Мастер Шеф" Владимир Ярославский предложил украинцам рецепт вкусного и питательного завтрака.

"Мастер Шеф" Владимир Ярославский решил приготовить питу, которую можно подавать с разными начинками.

"Пита - это такая дрожжевая палиничка с карманом, которая быстро готовится, а еще чрезвычайно популярна на побережье Средиземного моря и в странах Ближнего Востока!", - рассказал "Мастер Шеф" Владимир Ярославский.

Для приготовления питы "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет:

  • мука – 360 г
  • вода горячая – 200 г
  • соль – 0,5 ч.л.
  • растительное масло (лучше оливковое) – 20 г

Владимир Ярославский Владимир Ярославский

В миску "Мастер Шеф" Владимир Ярославский просеивает муку и добавляет растительное масло. В кипяток добавляет соль, размешивает, вливает в муку и замешивает тесто сначала с помощью лопатки, а затем руками.

Готовое тесто накрываем пленкой и даем немного отдохнуть. Тесто должно быть мягким, эластичным и не прилипать к рукам.

"Мастер Шеф" Владимир Ярославский делит тесто на 7-8 равных частей и раскатывает каждую в круг диаметром 15-16 см и толщиной 1,5 мм. На необходимости стол можно немного смазать растительным маслом.

Жарим питу на хорошо разогретой сковороде без добавления масла – 30-35 секунд с одной стороны, пока появятся первые пузырьки, затем переворачиваем и жарим еще 15-20 сек., чтобы она начала подниматься, дальше снова переворачиваем – она надувается и через 10-15 сек. можно снова перевернуть.

Готовую питу выкладываем на полотенце и накрываем. Начинку можно выбирать по своему вкусу. "Мастер Шеф" Владимир Ярославский отрезает край питы, в середину выкладывает слабосоленый лосось, листья салата, нарезанный огурец, немного крем-сырая, зелень и лук.

Последние новости Украины:

Напомним, судья "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт домашнего сыра Филадельфия.

Как приготовить идеальные блины: простой рабочий рецепт от судьи "Мастер Шеф" Ярославского.

Также Politeka писала, что "Мастер Шеф" Владимир Ярославский дал простой рецепт омлета по-французски.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще