Как вырастить горох, в которым можно есть даже стручки: уникальный сорт
В более теплом климате некоторые сорта гороха можно выращивать и как озимую культуру.
Едят в этом виде снежного гороха даже стручки.
Интересный факт: цветы и побеги гороха тоже съедобны. Снежный горошек — прекрасный ингредиент картофеля фри и салатов.
Когда сажать горох? Снежный горох, как и другой зеленый горошек, представляет собой раннюю весеннюю культуру, которую следует сажать в саду, как только можно будет обработать почву, примерно за четыре-шесть недель до средней даты последних заморозков в вашем районе.
Как выбрать место для посадки гороха? Выберите место от полного солнца до полутени с хорошо дренируемой почвой. Соблюдайте правила севооборота и не сажайте снежный горох на том же месте, где в последние два года были посажены другие бобовые, чтобы уменьшить количество вредителей и болезней.
Снежный горох растет на ярком солнце, в идеале при шести-восьми часах прямого солнечного света, а также в полутени. Слишком много прямых солнечных лучей может обжечь нежные лозы.
Снежный горох хорошо себя чувствует в прохладную погоду и может переносить даже случайные поздние снегопады и легкие заморозки весной.
Снежный горох собирают, когда вы чувствуете, что горошины слегка увеличились внутри стручков, но до того, как они образуют большие горошины. Стручки должны оставаться плоскими.
Читайте также:
Как вырастить редиску, чтобы она не горчила и была хрустящей: избегайте этих ошибок
Почему редиска вырастает горькой и пустой: популярные ошибки, которые совершают многие
Почему редиска вырастает горькой: главные ошибки, которые часто делают.