Не разварится и не пригорит: "Мастер Шеф" Литвинова раскрыла секреты приготовления лучшего риса

Бывший судья "Мастер Шеф", кулинарный эксперт Татьяна Литвинова рассказала, как просто и удобно приготовить рис, который не разварится и не пригорит.
Читати українською
Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

Звезда кулинарного шоу "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова предложила сразу несколько вариантов, как можно приготовить идеальный и рассыпчастый рис без особых сложностей. Есть несколько советов, которые помогут вам сделать вкусное блюдо к столу в качестве гарнира.

Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

1. Рис с кунжутом:

Ингредиенты:

  • 100 г риса "Басмати"
  • 30 г кунжута
  • 195 мл воды
  • щепотка соли

Приготовление:

Хорошо промойте рис под холодной водой, убедитесь, что он чистый. В это же время также займитесь кунжутом, залейте водой, посолите, делится "Мастер Шеф" Литвинова.

Далее накройте крышкой и варите на максимальном огне до закипания, после уберите огонь до минимума и варите без поднятой крышки отведенное время, рассказывает "Мастер Шеф" Литвинова.То есть, пока не выкипит вода. В конце важно перемешать рис и убедиться, что он не слипся.

2. Рис с булгуром и льном:

Ингредиенты:

  • 100 г риса "Басмати"
  • 50 г булгура
  • 30 г льна
  • 270 мл воды
  • щепотка соли

Приготовление:

Хорошо промойте рис и булгур, добавьте лен, рассказывает "Мастер Шеф" Литвинова. После, как и в первом варианте, залейте водой, накройте крышкой и варите до готовности.

Промывка риса перед варкой помогает избежать его слипания. Правильные пропорции – 1 часть риса на 1,5 части воды.

Также "Мастер Шеф" Литвинова заметила, соль лучше добавлять после закипания воды.

Не перемешивайте рис во время варки, чтобы избежать разваривания. Только в самом конце.

Последние новости Украины:

Дешевле и вкуснее риса: "Мастер Шеф" Литвинова показала, как сэкономить на приготовлении плова.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт сочной и нежной запеканки из обыкновенной капусты.

Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова дала простой рецепт беляшей.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще