Как очистить деревянную разделочную доску, чтобы на ней не было бактерий: простой способ

Следуйте нашему руководству по чистке и уходу за деревянными разделочными досками.
Читати українською
разделочная доска разделочная доска

Знание того, как очистить деревянную разделочную доску имеет важное значение для того, чтобы сохранить ее без микробов и для общей безопасности пищевых продуктов.

Как часто чистить деревянную разделочную доску

Вы должны мыть деревянную разделочную доску после каждого использования. Затем ежемесячно глубоко очищайте, дезинфицируйте и смазывайте доску для обеспечения долгосрочного обслуживания. Если часто используется, вы можете дезинфицировать и смазывать его каждые пару недель.

Как очистить деревянную разделочную доску средством для мытья посуды

Никогда не кладите деревянную разделочную доску в посудомоечную машину, так как вода может вызвать трещины и деформацию доски. Эти маленькие трещины становятся питомником бактерий, которые потенциально могут вызвать болезни пищевого происхождения. Мойте доску вручную после каждого использования, следуя приведенным ниже шагам.

Шаг 1: Вымойте доску

Выбросив все остатки пищи на доске, промойте доску горячей водой. Нанесите моющее средство и потрите губкой или щеткой для посуды. Если вы заметили какие-либо следы от ножа, царапины или неровности на древесине, хорошо протрите эти участки во избежание бактерий.

Шаг 2: Очистите обе стороны

Правильно очистите и почистите обе стороны деревянной разделочной доски, даже если резали только с одной стороны. (Мясной сок может стекать и загрязнять другую сторону.) Если на доске есть ручка, вымойте ее.

кухонная доска кухонная доска

Шаг 3: промойте и высушите

Промойте обе стороны доски теплой водой. Затем высушите его чистой тканью или бумажным полотенцем. Дайте доске полностью высохнуть на воздухе, прежде чем убрать ее.

Как очистить деревянную разделочную доску отбеливателем.

Если разделочная доска используется для нарезки сырой птицы или мяса, очистка отбеливателем поможет убить бактерии на доске. Сначала очистите доску моющим средством (следуя приведенным выше шагам), а затем выполните эти дополнительные действия, чтобы продезинфицировать ее.

Шаг 1: Создайте раствор отбеливателя

Добавьте 1 столовую ложку хлорного отбеливателя на 1 галлон воды в раковину или большую ванночку.

Шаг 2: Намочите доску

Либо окуните доску в раствор отбеливателя, либо пропитайте всю поверхность доски смесью. Главное – дать раствору отбеливателя поработать 2-3 минуты, чтобы он успел уничтожить бактерии на доске.

Шаг 3: промойте и высушите

Промойте еще раз теплой водой с мылом, чтобы удалить любой запах отбеливателя. Тщательно промойте доску, затем высушите ее тканью или бумажным полотенцем. Дайте доске полностью высохнуть на воздухе, прежде чем убрать ее.

Как очистить деревянную разделочную доску лимоном.

Очистка деревянных разделочных досок лимоном и солью один раз в месяц – отличный способ сохранить их. Этот способ поможет очистить пятна на доске. И если ваша разделочная доска пахнет большим количеством измельченного чеснока, это может помочь ее освежить.

Шаг 1: скраб

  • Посыпьте доску крупной солью, например морской или кошерной.
  • Разрежьте лимон пополам.
  • Натрите лимон срезом вниз солью на доске, протирая небольшими кружочками, следуя направлению зерна.

Шаг 2: Позвольте раствору проникнуть

Дайте раствору соли и лимона настояться на доске примерно 5 минут.

Шаг 3: промойте и высушите

Тщательно промойте доску, убедившись, что она удалила всю соль, а затем высушите ее тканью или бумажным полотенцем. Полностью высушите доску перед хранением.

Источник: realsimple

Читайте также:

Как почистить разделочные доски разных типов: полезные советы для хозяек

Как очистить кухонную вытяжку: полное руководство, которое вам поможет

Как очистить газовую плиту до блеска: пять самых простых шагов


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще