Обновите известную классику: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт быстрых беляшей с зеленью

Бывший судья "Мастер Шеф", кулинарный эксперт Татьяна Литвинова рассказала, как приготовить вкусные и сочные беляши по обновленному рецепту.
Читати українською
Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

Звезда кулинарного шоу "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова рассказала, как сделать беляши по новому рецепту - они получаются не только ароматными, но еще и очень сочными.

Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

Ингредиенты:

  • 500 г мяса (свинина, говядина или их смесь)
  • 2-3 средних картофелины
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Листы для беляшей (готовые или приготовленные домашнее тесто)
  • Мука для посыпки
  • Сливочное масло для жарки

Инструкции:

Хорошенько измельчите выбранное вами мясо или же просто возьмите готовый фарш, по вашему желанию. Добавьте к нему натертый на средней терке картофель, мелко нарезанный зеленый лук. Затем измельченный чеснок, добавьте соль и перец по вкусу, делится "Мастер Шеф" Литвинова.

Хорошо перемешайте смесь до полученния однородной массы, убедитесь, что не осталось комочков из приправ.

"Мастер Шеф" Литвинова советует, далее раскатайте лист теста и выложите на него фарш, оставив примерно 5 см до края, как показано на видео. После неспеша закрутите тесто в рулет, зажмите концы и нарежьте на кусочки.

Поверните каждый кусочек срезом к себе и посыпьте его мукой.

Раскатайте каждый кусочек в тонкий круг и обжаривайте их на сливочном масле по 5 минут с каждой стороны на среднем огне. Если вам кажется, что беляш еще не готов, добавьте по паре минут на каждую сторону, подмечает "Мастер Шеф" Литвинова.

Последние новости Украины:

Дешевле и вкуснее риса: "Мастер Шеф" Литвинова показала, как сэкономить на приготовлении плова.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт сочной и нежной запеканки из обыкновенной капусты.

Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова дала простой рецепт беляшей.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще