Настоящий украинский ужин: "Мастер Шеф" Литвинова заинтересовала рецептом борща с грибами

Экс-судья шоу "Мастер Шеф", кулинарный эксперт Татьяна Литвинова рассказала, как сделать борщ с грибами.
Читати українською
Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

Звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова поделилась рецептом украинского борща с грибами и томатным пюре.

Татьяна Литвинова Татьяна Литвинова

Ингредиенты:

  • 350 г картофеля
  • 220 г свеклы
  • 150 г моркови
  • 200 г лука
  • 250 г капусты
  • 150 г томатного пюре
  • 40 г сухих белых грибов
  • 100 г сладкого перца
  • 30 г масла гхи
  • 2 л воды

Приготовление:

Подготовка ингредиентов:

Замочите сухие грибы в теплой воде на 30 минут, затем отожмите их и нарежьте мелко, делится "Мастер Шеф" Литвинова.

Очистите и нарежьте картофель кубиками. Также нарежьте свеклу, морковь, лук и перец.

Капусту нашинкуйте.

Приготовление борща:

"Мастер Шеф" Литвинова советует, в глубокой кастрюле нагрейте масло гхи. Обжарьте лук до золотистого цвета.

Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.

Добавьте свеклу, перец и грибы, обжаривайте еще 10 минут.

Затем добавьте картофель, капусту и томатное пюре. Перемешайте.

Добавьте воду и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите под крышкой на медленном огне около 30 минут, пока овощи не станут мягкими.

При необходимости добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте горячим, посыпав сверху зеленью или красным перцем, рассказывает "Мастер Шеф" Литвинова.

Для более насыщенного вкуса можно добавить чеснок и лавровый лист.

Последние новости Украины:

Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.

Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.

Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще