Дешево и невероятно вкусно: проверенный рецепт оладий от звезды "Мастер Шеф" Глинской

Победительница и экс-судья "Мастер Шеф" Елизавета Глинская предложила украинцам рецепт оладий из печени, которые получаются невероятно вкусными.
Читати українською
рецепт, "Мастер Шеф" рецепт, "Мастер Шеф"

Победительница одного из сезонов и бывшая судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Елизавета Глинская показала, как приготовить вкусные и полезные оладьи из печени.

Такие оладьи готовятся из доступных ингредиентов очень просто и быстро. Рецепт рассчитан на полкило печени, и из этого количества получается целая гора нежных и сочных оладий.

Для приготовления печеночных оладий звезда "Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет такие ингредиенты:

  • гречневая крупа – 150 г
  • вода - 300 мл
  • соль – по вкусу
  • печень (куриная или другая) – 0,5 кг
  • лук – 2 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • яйца – 2 шт.
  • растительное масло для жарки

Елизавета Глинская Елизавета Глинская

Для начала нужно отварить гречку до готовности. "Мастер Шеф" Елизавета Глинская заливает гречку водой, добавляет соль и варит на медленном огне под крышкой в ​​течение 15 минут.

Очищаем и нарезаем лук и морковь кубиком или соломкой. Обжариваем овощи на разогретой сковороде с растительным маслом, пока морковь не станет мягкой.

"Мастер Шеф" Елизавета Глинская в комбайне перебивает до однородности промытую печень, отварную гречку, обжаренные морковь и лук.

К печеночной массе добавляем яйца, соль и молотый черный перец по вкусу и хорошо перемешиваем.

"Мастер Шеф" Елизавета Глинская жарит печеночные оладьи на разогретой сковороде с растительным маслом. Готовятся они очень быстро, поэтому, чтобы не пересушить их, жарим по 1-2 минуты с обеих сторон. Готовые оладьи, чтобы избавиться от лишнего жира, выкладываем на бумажное полотенце.

Последние новости Украины:

Напомним, "Мастер Шеф" Глинская поделилась простым рецептом домашних сосисок.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала рецепт, как сделать сырники еще вкуснее.

Фантастические тоненькие блины из картофельного теста: "Мастер Шеф" Глинская дала простой рецепт.


Надбавки учителям: в Минобразования рассказали, кто получит 100% к зарплате

Мужчина отказывается вернуть переплату пенсии в Пенсионный фонд Украины: на чью сторону стал суд

Прогноз погоды до конца марта в Украине: синоптики рассказали, когда ждать похолодания

Цены на крупы: стало известно, сколько теперь придется платить украинцам

Цены на огурцы и помидоры в Украине: сколько придется заплатить

ВЛК для людей с инвалидностью: новые правила с марта 2025 года

Счастливые числа для Тельца: что принесет вам удачу

В ПриватБанке блокируют платежи клиентов, известна причина: "Суммы 500-700 грн"

Ощадбанк ограничивает обслуживание отдельных украинцев: кому могут отказать

Прогноз погоды на 6 марта в Украине: синоптики рассказали, где ждать ненастья

Клиентка ПриватБанка стала жертвой мошенничества и потеряла десятки тысяч гривен: известно, удалось ли ей вернуть деньги

Пенсия для жены погибшего военного: кто имеет право и как рассчитывается выплата

В Украине происходит замена гривневых банкнот: названы купюры, которые НБУ выводит из обращения

Ощадбанк оставил украинку без карты, заблокировав счет: пришлось разбираться в суде, что решили

Киевстар предлагает клиентам сервис диагностики, который оказался недоступным: украинским раскрыли, что делать

Клиенты "ПриватБанка" не получили обещанных выплат: "Средств как не было, так и нет"

Украинцы не получили выплаты на оплату коммунальных услуг: в ПФУ объяснили причину задержки льгот

Мобилизация в Украине: юрист объяснил, кто потеряет бронирование в марте 2025 года

Прогноз погоды в Украине 5 марта: где весна наберет обороты

Показать еще